vego

vego

  • 12 Recept
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat
VEGETARISKA HALLOUMIBIFFAR MED TOMATSÅS

VEGETARISKA HALLOUMIBIFFAR MED TOMATSÅS

Tomt kylskåp, riktigt tomt, så det fick bli en storhandling i dag. Fick med mig hjälp i form av dotter, men fick muta med fika på Stålboms konditori
Vegetarisk Janssons frestelse

Vegetarisk Janssons frestelse

Värm ugnen till 200°. Skala och skiva löken i tunna skivor. Fräs löken i smör. Skala och strimla potatisen och de andra rotfrukterna tunt
Quorn stroganoff

Quorn stroganoff

Det här är en av mina favoriträtter som jag lagar alldeles för sällan, trots att det går väldigt snabbt att svänga ihop
Quorn Thai med röd curry

Quorn Thai med röd curry

Måndag som det är - Vegodag - blev det ett vegetarisk alternativ. Vilket ruskigt väder det är. Längar så tillbaka till Thailand när det är sådant här väder
Chili Con Quorn

Chili Con Quorn

Koka upp riset i vattnet tillsammans med tomatpuré och cayennepeppar, låt småkoka i ca 15 min (riset ska ha en hård kärna kvar)