Pappardelle med kyckling, vitlök och paprika3 port300 g kycklingfilé1/2 röd paprika1 vitlöksklyfta (eller 1/4 vitlök solo)2 dl crème fraiche med senap, vitt vin och schalottenlök (Ica)2 msk färsk basilikaSalt, pepparSkär kyckling och paprika i små bitar. 300 g kycklingfilé
Det här är en väldigt uppskattad kycklingrätt som jag gjort flera gånger i olika varianter. Spenat kanske kan avskräcka, men hittills har jag inte hört någon som protesterat när jag serverat kycklingen
Hade nästan maten färdig när de kom, det fick bli en kycklinggratäng… lätt att göra och mättande. Krydda kycklinginnerfilé bitarna med chicken&steak och stek till fin färg… hade ganska mycket med krydda på
