matklubben

Gratinerat potatismos med julkorv och senapsgrädde

Skala och skiva potatisen och koka dem mjuka i lättsaltat vatten. Mosa potatisen mer elvisp och späd med mjölk och grädde

www.matklubben.se

0

70

Fläskkotletter i äppelsås

Välj ett syrligt svenskt äpple till den här kotletten och servera med ett gott potatismos och lätt kokta haricots verts

Farmors mat

0

90

Snickarlåda

ensmakavkarin.org

3

1424.5

Kokt kyckling med currysås - näringsrik mat utan tillsatser

Hade en hel kyckling liggandes i frysen, brukar köpa på mig det när det är bra pris, som jag kokade till middag härom dagen

Min Lilla Kokvrå

0

140

Stekt makrill med stuvad spenat

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Enkelt recept, men väldigt gott. Det behöver inte vara så avancerat för att det ska vara gott

Mat 365

1

190

Stekt makrill med gräslökspanering!

Stekt makrill är något jag äter varje sommar, men idag var det nog första gången jag tillagade det själv

Mor-Mia´s

1

210

STEKT SPÄTTAFILÉ OCH EN KALL SÅS MED PEPPARROT, ÄPPLE OCH DILL

Hav52 lockar med billig färsk spätta och jag faller dit. Kunde varit värre lockelser. Kunde t. ex. varit billig choklad eller Nutella på Willys, vilket varit värre, mycket värre

Malin's Diner

3

270

Äpplen, fläskkotletter och potatis

1. Skala potatisen, tärna den och förkoka den. 2. Klicka i lite ister i en ugnsfast form. Smält fettet i ugnen

Svt

0

40

Stekt makrill med sallad på äpple och fänkål

1. Dressing. Blanda ingredienserna och skaka väl. 2. Filéa och bena ur makrillen. Gnid in filén med lite dressing

Svt

0

40

Pepparrotsmakrill

sjomatsframjandet.se

0

20

Smörstekt rödtunga med morötter, apelsinsås

sjomatsframjandet.se

0

60

Helstekt plattfisk i ugn

sjomatsframjandet.se

0

50

Halstrad makrill med rotmos

sjomatsframjandet.se

0

60

Cordon Bleu Schnitzel

Ingredienser2 skivor kalvkött à 250-300 g2 skivor rökt skinka2-4 ostskivor (emmenthaler)Salt och pepparPanering

Matskafferiet

0

170

Fläskfilé i sötsursås

Ingredienser300g fläskfilé2 msk jordnötsolja½ röd paprika½ gul lök225g ananas i skivor + spad1 vitlöksklyfta3 cm färsk ingefära1 röd chilifrukt alt

Matskafferiet

0

130

Vild falukorvsgryta

Ingredienser500 g falukorv1/2 gul lök2 dl crème fraiche2 msk koncentrerad svartvinbärssaft1 dl vatten1 köttbuljongtärning1 tsk timjan

Matskafferiet

0

10

Kalvschnitzel med ugnsrostade krispiga potatisskivor

Ingredienser Kalvschnitzel. 4 st tunna kalvschnitzlar av innanlår1 ägg1 dl mjöl1 dl finmalt skorpmjöl/ströbrödSalt och svartpepparSmör till stekning Krispiga potatisskivor

Matskafferiet

0

70

Ryggbiff med potatismos och rödvinssås

I söndags bjöds det på sommarvärme så vi serverade en riktigt god lunch ute på balkongen. Det blev en ryggbiff med potatismos och rödvinsås samt lite grönsaker vid sidan om

Matskafferiet

0

50

Fläskkotletter i en krämig sås och ugnsrostad potatis

A casual weekday dinner, what to eat. I decided to use the pork chops that I bought my mistake and did a meal with pork chops cooked in a creamy sauce served with some delicious asparagus and oven baked rosemary potatoes

Matskafferiet

1

50

Köttbullar

Ingredienser400g blandfärs (50% fläsk / 50% nöt)1 ägg½ dl ströbröd1 msk potatismjöl½ – 1 tsk vitpepparnypa salt½ riven gul lök½ dl matlagningsgrädde

Matskafferiet

0

50

Helstekt karré med råstekt potatis samt pepparsås

Ingredienser1kg karrékotlett i bit3-4 kvistar färsk rosmarin (alt. 1 tsk torkad)2 morötter4 steklökarNymalen svartpepparFlingsaltRåstekt potatis

Matskafferiet

0

30

LCHF – Köttfärslimpa med fetaost och rödlök

Ingredienser400g fläskfärs2 ägg2 msk philadelphiaost½ dl smulad fetaost2 tsk finhackad rödlök1 krm svart -och vitpepparNypa salt140g bacon

Matskafferiet

0

100

LCHF – Biff stroganoff

Ingredienser250g strimlat nötkött, exempelvis av rostbiff, oxfilé eller liknande. 1 msk smör1/3 finhackad gul lök50g färska champinjoner2 ½ dl vispgrädde eller creme fraiche1 krm svartpeppar½ tsk salt1 tsk tomatpuré½ tsk dijonsenap

Matskafferiet

0

110

Oxstek i ugn

Ingredienser1 kilo fransyska eller rostbiff5st morötter2 gula lökarVit -och svartpepparSalt3 dl vattenEv

Matskafferiet

0

50