laxtatar

laxtatar

  • 23 Recept
Laxtartar

Laxtartar

1. Skär rågbrödet i små kuber, smörstek och låt svalna.  2. Skär laxen i små tärningar, hacka rödlök och gräslök fint
Laxtartar med schalottenlök och kapris

Laxtartar med schalottenlök och kapris

Sätt ugnen på grill. Skär laxen i små tärningar och lägg i skål. Blanda laxen med balsamvinäger, fransk senap, hackad kapris, rör om och smaka av med vitpeppar
Koreansk laxtartar med pommes och het dipp

Koreansk laxtartar med pommes och het dipp

Laxtartar500 g rå lax (Salma eller Fröya) 3 msk japansk soja 1 klyfta vitlök, riven 1 msk sesamolja 2 tsk strösocker 3 salladslökar, finstrimlad 0,5 kålrabbi, finhackad svartpeppar, nymalen
LAXTARTAR

LAXTARTAR

Se där – nu fungerar datorn igen, så jag tar väl och postar ett recept från i julas med det samma då
Gravlaxtartar

Gravlaxtartar

Vispa ihop äggula, senap och citronsaft. Vispa i oljan, lite i taget, till en ganska tjock sås. Fintärna laxen
Schnelle Küche – Lachs-Tatar

Schnelle Küche – Lachs-Tatar

Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Lachs frisch und geräuchert in kleine Würfel schneiden