Vegan

Vegan

Kokt quinoa

Kokt quinoa

2 dl quinoa. 14 dl vatten. 11 krm saltMät upp vatten i en kastrull och koka upp. Gärna under lock. Mät upp och skölj under tiden quinoan i ljummet vatten i en skål - häll av vattnet
Sandwichbitar med björnbär och lime

Sandwichbitar med björnbär och lime

Ingredienser Portioner. 12 st 200 g naturella cashewnötter 1/2 dl kokosgrädde 3/4 dl agavesirap 1 krm vaniljpulver 1 msk finrivet limeskal 3 msk färskpressad limejuice 3/4 dl kokosolja 75 g tinade björnbär Botten 1 1/2 dl sötmandel 120 g färska, urkärnade dadlar (gärna medjool) 1/2 tsk vaniljpulver 1 krm salt 2 msk kokosolja Lägg till i inköpslistan
morots- och linsbiffar

morots- och linsbiffar

Här kommer ett snabbt och gott recept på morots- och linsbiffar som passar perfekt att starta veckan med
Linsbiffar med råris

Linsbiffar med råris

Matiga goda biffar som passar perfekt att göra om man har kokta ris- eller grynrester i kylen. En del tycker det är svårt att få linsbiffar att hålla ihop, men knepet är att inte röra dem för mycket när de väl är i pannan
Kladdkaka (ägg, mjölk, sojafri)

Kladdkaka (ägg, mjölk, sojafri)

För att laga Kladdkaka (ägg, mjölk, sojafri)Rör ihop socker och margarin. Häll ner övriga ingredienser och blanda väl
Hälsosam Kladdkaka - utan ägg

Hälsosam Kladdkaka - utan ägg

Visst går det att göra kladdkaka utan ägg. Har du testat. I många bakverk fungerar chiaägg som bra substitut
Vitkålssallad med senap och dill

Vitkålssallad med senap och dill

vitkål alt. spetskål. 1dill. 1söt grovkornig senap. 1äppelcidervinäger. 1olivolja. 1salt. 1nymald svartpeppar1. Strimla kålen fint
Masoor Dal – het linsgryta (vegan)

Masoor Dal – het linsgryta (vegan)

Ofta är det de allra enklaste rätterna som är godast. Linser, lök, chili, lime och koriander är enkla smakkombinationer som gör gott för själen
Tofustroganoff

Tofustroganoff

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Köp hem 400 gram rökt tofu 250 ml Havregrädde 2 msk tomatpuré 2 tsk dijonsenap 1 kruka(or) färsk persilja Från ditt skafferi 1 msk rapsolja 2 krm paprikapulver 0,5 dl vatten 2 krm salt 1 krm svartpeppar 3 dl basmatiris , 4 port Köp receptet
Veganska chocolate chip cookies

Veganska chocolate chip cookies

120 g mörk vegansk choklad, grovhackad. ca 260 g kikärtor, förkokta (avrunnen vikt) ca 1 krm vaniljpulver 1 dl jordnötssmör (mandelsmör funkar också) 2 msk agavesirap 1 tsk bakpulver ca 1 krm salt 120 g mörk vegansk choklad, grovhackad
Krispiga veggie nuggets

Krispiga veggie nuggets

blandade grönsaker, t ex blomkål, morötter, broccoli, gröna ärtor (kokta). 1kokta kikärtor, ca 2 dl. 1ägg