mat

mat

  • 15 Recept
Sill till påsk? Citron- och honungssill.

Sill till påsk? Citron- och honungssill.

Måndag 30 mars 2015. Ingen påsk utan sill. Håller ni med. Vi kan i alla fall inte tänka oss en påskbuffé utan en endaste sillsort, det skulle kännas torftigt och som att något fattades oss
Shepherd’s pie

Shepherd’s pie

Tillsätt mjöl, tomatpuré, soja och worcestersås, rör om och häll över hett vatten. 4 msk tomatpuré. 4 msk tomatpuré
Pommes Bites

Pommes Bites

Pommes Bites. 4 februari 2016 @ 15. 19. Vi grillade karrekotletter i helgen. Då gjorde jag dessa potatisar i ugnen, ooo va gott det blev

Snabb chiligryta med mjukt bröd

Tillsätt krossade tomater, vatten, tomatpuré, köttfond och torkad basilika. 380 gram krossade tomater. 1 msk tomatpuré
Tacogratäng med vitlöksost

Tacogratäng med vitlöksost

En enkel tacogratäng som blir väldig god och krämig. Tacogratäng med vitlöksost. 500 g köttfärs. 1 påse tacokrydda
Hemmagjord pizza med tjockare botten.

Hemmagjord pizza med tjockare botten.

Recept och tillvägagångs sätt på den snurrade pizzan finns på bloggen -kategori "mat". Bred på tomatsås, stö på riven ost och andra önskade ingredienser
Tacopaj

Tacopaj

körsbärstomater. Vispa ägg och matgrädde, häll detta över köttfärsen. Toppa fyllningen med körsbärstomater som du har skivat i två
Risotto med köttfärs och curry

Risotto med köttfärs och curry

Fräs den i matfett i en traktörpanna eller dyligt. Skala och hacka löken. Tillsätt curry och köttfärs och låt detta bryna med ett par minuter
Risotto alla Milanese (saffransrisotto)

Risotto alla Milanese (saffransrisotto)

Artusi ger oss tre varianter på risotto som man gör den i Milano, med saffran. enkel. med oxmärg. med massor av marsalavin
Godaste buffén

Godaste buffén

Blanda ihop alla ingredienser till pajdegen i matberedare. Coctailtomater. 5 soltorkade marinerade tomater. 5 soltorkade marinerade tomater
Den perfekta Tsatsikin

Den perfekta Tsatsikin

2-3 dl matlagningsyoghurt. Riv gurkan på den grövsta delen på rivjärnet, pressa ut allt vatten mellan händerna och lägg i en skål
Enkla Enchilads

Enkla Enchilads

Texmen är onekligen en väldigt god och enkel fredagsmat. Liten stund i ugnen och maten är klar. Halvera cocktailtomaterna och blanda ner dem i färsröran