räkor

räkor

  • 6 Recept
Scampi Indienne

Scampi Indienne

1 pkt kräftstjärtar eller räkor. Fräs smör, parikapulver, curry, lök och den hackade paprikan. Öka värmen, i med grädde, puré, senap, vitlök och kryddor
Mustig Räkgryta – Snabblagat

Mustig Räkgryta – Snabblagat

Det enda som kan ta lite tid är att skala räkorna. ½ påse skalade räkor (frysta som tinats). Tillsätt räkor och grädde och koka inte utan bara värm upp
Het räkgryta

Het räkgryta

Lägg ner räkorna och låt dem bara bli genomvarma. Ingredienser för 4 personer300 g skalade räkor eller 600 g oskalade3 msk olja1 msk curry1 tsk paprikapulver½ krm cayennepeppar2 paprikor, tärnade100 g champinjoner, skivade1 burk krossade tomater3 dl matlagningsgrädde1 dl creme fraiche1-2 vitlöksklyftor, pressade3 msk sweet chili sås1 tsk salt1 krm vitpepparGör så härHetta upp oljan i en panna. 300 g skalade räkor eller
Mexikansk räkgryta

Mexikansk räkgryta

Tillsätt övriga ingredienser utom räkorna och juicen. Tillsätt därefter juicen och räkorna. Låt bara räkorna bli genomvarma någon minut, koka dom inte
Urgod räkgryta!

Urgod räkgryta!

När smaken sitter, dra grytan åt sidan och tillsätt räkorna. 300 g räkor. Skär gurka, purjolök och paprika i strimlor, fräs de tillsammans med smör i en gryta