Här får ni receptet på en god sås som Nicke gjorde då vi grilla lax. 2 dl crème fraiche 1 hackad röd lök 1 burk röd stenbitsrom En knippe hackad dill1 msk pressad citron Salt & SvartpepparAllt blandas ihop, låt stå i kylskåp en stund
Tillsätt gräslök och matfett och låt såsen koka upp igen. Lägg det i en matberedare tillsammans med bostongurkan, häll i gräddfilen och kör såsen tills den blir slät
Skala sedan moroten, riv den fint på rivjärn och rör ned den i såsen. Därefter ska såsen koka upp. Rör om medan osten smälter och smaka sedan av såsen med litet peppar