Pasta är en favorit här hemma och ihop med en snabb sås har du middagen räddad. Såhär på vardagskvällarna är det lätt att fantasin för matlagning tryter och man vill bara få mat snabbt
Stek fläsket knaprigt, snabbt i riktigt het panna. Skala och riv potatisen. Smaksätt med lite salt. Ta lite smör eller några droppar olja i pannan så att fläsket inte bränns vid
Det här är en lätt och kall lunch som passar utmärkt på en varm och solig dag. Nu vet jag att ni där hemma i Sverige in riktigt har samma tur med vädret som vi har i Milano, men jag lovar, solen kommer till er också så småningom
Jag hade ett knippe sparris i kylen och var väldigt sugen på pasta så jag började googla. Jag ville prova något nytt och till slut fastnade jag för ett recept av Niklas Ekstedt
Här kommer ett supertips på en snabblagad måltid. Har du överblivna tortillabröd efter tacomiddagen. Tipset fick jag från Goda middan, en facebookgrupp jag är med i