snabb middag

snabb middag

  • 156 Recept
Snabb vardagspasta med bacon och färskost!

Snabb vardagspasta med bacon och färskost!

Pasta är en favorit här hemma och ihop med en snabb sås har du middagen räddad. Såhär på vardagskvällarna är det lätt att fantasin för matlagning tryter och man vill bara få mat snabbt
Jennies chicken fingers

Jennies chicken fingers

700 g kycklingfilé. 13 msk japansk soja. 11 klyfta vitlök, riven. 11 krm vitpeppar. 10,5 msk majsstärkelse
Rårakor med fläsk

Rårakor med fläsk

Stek fläsket knaprigt, snabbt i riktigt het panna. Skala och riv potatisen. Smaksätt med lite salt. Ta lite smör eller några droppar olja i pannan så att fläsket inte bränns vid
Mango- och avokadosalsa med makrill

Mango- och avokadosalsa med makrill

Det här är en lätt och kall lunch som passar utmärkt på en varm och solig dag. Nu vet jag att ni där hemma i Sverige in riktigt har samma tur med vädret som vi har i Milano, men jag lovar, solen kommer till er också så småningom
Krämig sparrispasta

Krämig sparrispasta

Jag hade ett knippe sparris i kylen och var väldigt sugen på pasta så jag började googla. Jag ville prova något nytt och till slut fastnade jag för ett recept av Niklas Ekstedt
Per Morbergs kronärtskocka

Per Morbergs kronärtskocka

Skölj kronärtskockorna väl. Bryt av stjälkarna så att de grova trådarna följer med. Koka upp vatten i en stor kastrull
Fetaostlax på spenatbädd

Fetaostlax på spenatbädd

Igår var det dags för lax till middag igen och jag kombinerade två gamla lax-favoriter - fetaostlax och lax på spenatbädd
Smördegspiroger med skinka

Smördegspiroger med skinka

Smördegspiroger med skinka. 8 st. 2 förp. smördeg på rulle. crème bonjour vitlök. rökt skinka. riven ost. 1 uppvispat ägg
Langos!

Langos!

Varför inte äta lite langos på fredag. (Creme fraiche, hackad rödlök, räkor, svart rom och gräslök). Ingredienser
Kycklingenchiladas!

Kycklingenchiladas!

En perfekt rätt som man kan äta en vardag eller varför inte byta ut tacon på fredagkvällen med en god kycklingenchiladas
Köttfärs Bombay med jordnötter

Köttfärs Bombay med jordnötter

400 g köttfärs. 11 gul lök. 1Arla Köket® Smör-&rapsolja. 12 tsk garam masala. 11 tsk salt. 1400 g krossade tomater
Bulgursallad med kycklingfilé

Bulgursallad med kycklingfilé

Igår hade jag bjudit några vänner till stugan. Det var strålande väder så vi kunde sitta ute hela tiden
Quesadillas med Oumph, tomat och koriander

Quesadillas med Oumph, tomat och koriander

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Quesadillas 125 gram körsbärstomater 1 kruka(or) koriander 380 gram kidneybönor 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar 280 gram Oumph , tinad 320 gram tortillabröd , 8 st 230 gram tacosås , 1 burk 150 gram ost , riven 1 msk rapsolja Guacamole 2 st avokado 1 klyfta(or) vitlök 0,5 st Citron , saften 1 krm salt , efter smak 1 krm svartpeppar , efter smak Tillbehör 70 gram salladsmix 0,5 msk olivolja 1 tsk balsamvinäger Köp receptet Näringsvärde Kcal
Grillad lax i pitabröd med romsås

Grillad lax i pitabröd med romsås

Jag fick grillad lax över från när vi gjorde caesarsallad med grillad lax. Så det blev den här till lunch dagen efter
Tortillaknyten med ägg, ost och skinka

Tortillaknyten med ägg, ost och skinka

Här kommer ett supertips på en snabblagad måltid. Har du överblivna tortillabröd efter tacomiddagen. Tipset fick jag från Goda middan, en facebookgrupp jag är med i