långkok

långkok

  • 14 Recept
Helstekt entrecote

Helstekt entrecote

Helstekt entrecote är mycket gott och praktiskt att laga när man vill bjuda på något festligt till många personer
Rostbiff

Rostbiff

Rostbiff är en favorit som är lika god att serveras kall som varm. Köttet blir mört och gott när den får tillgas på låg temperatur i minst en timme
Pulled Pork av julskinka

Pulled Pork av julskinka

Pulled Pork-sås. 11 gul lök. 2 vitlöksklyftor. 1 dl apelsinjuice. 0,5 dl tomatpuré. 2 msk hickorysås. 2 tsk cayennpeppar
Riktigt god långlagad fläskkarré!

Riktigt god långlagad fläskkarré!

Det började igår kväll. Innan jag gick och la mig stoppade jag en fläskkarré i gryta tillsammans med 2 dl vatten, 1 dl vin, 3 msk soja, en grovt hackad gul lök ,tre morötter, två vitlöksklyftor och provencalska örter
Draget vildsvin - långlagat

Draget vildsvin - långlagat

1 Sätt ugnen på drygt 100 grader. Putsa köttet och massera det med salt och peppar. Lägg det sedan i en ugnstålig gryta med lock tillsammans med lök och vitlök
Italiensk pulled pork!

Italiensk pulled pork!

Jag antar att man kan kalla det det. Fläskkarré som får lagas så länge att köttet faller isär, fettet ger extra smak och saftighet
Fasolia med koriander

Fasolia med koriander

Mustig och god gryta med bönor och kött. Fasolia kan tillagas på olika sätt, du hittar recept på vegansk fasolia HÄR
Jämtländsk viltgulasch

Jämtländsk viltgulasch

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 6 portioner