Mias kokbok

Torsk i ugn med tomat och purjolök

Idag gjorde jag torsk i ugn med smak av tomat och purjolök till middag. Detta var min barndomsfavorit när det gäller fiskrätter

Annas fotnoter

Gräddig fläskgryta - Allt i ett.

Skär fläskköttet i ca 3 cm kuber, lägg i en plastpåse ihop med vitlökspepparen och skaka om. Skala potatis och lök, skär potatis i 3 cm kuber, hacka lök i 3 cm bitar, skär svampen i bitar

Matklubben.nu

Kassler i ugn

Skiva kasslern i ca ½cm tjocka skivor. Lägg i smord form. Pensla skivorna med senap. Lägg en ananasskiva på varje kasslerskiva

Matklubben.nu

Skinksnitzel

En rätt som jag lärde mig att laga i skolan när vi hade "Elevens val" är panerad skinksnitzel. Sedan dess har den fått följa med mig genom åren

Mor-Mia´s

Köttgryta med vitlök

6-8 port. 1 kg nötkött. 2 gula lökar. 1 röd lök. 3 små morötter. 10 kryddpepparkorn. 5 vitpepparkorn. 5 rosépepparkorn

Therése mat & bak

Köttgryta med fläskytterfilé eller fläskfilé

Här kommer ett recept på en enkel och god köttgryta blandad med grönsaker. Använd fläskytterfilé eller fläskfilé efter eget tycke

Madame Edith

Laxfyllda tunnbrödsrullar

Receptet går att dubbla hur många gånger som helst beroende på antalet gäster. Fyllningen kan också varieras i det oändliga

Farmors mat

Wraps med rökt lax och pepparrot

Blanda philadelphiaost, pepparrot, dill, gräslök, pressad citron och flytande honung. Bre ut röran på tunnbröden och lägg på laxskivorna

receptcentralen.se

Pannacotta med granatäppelkärnor

Pannacotta med granatäppelkärnor. 2015-12-02, 20. 39. Världens bästa och godaste pannacotta som bara smälter i munnen

Ljuvligt god mat -

Klassiska lussebullar och Saffransbullar med vit choklad

Igår hade vi lussebullsbak här hemma. Utgick från Arlas recept, som ger saftiga och goda bullar, men ändrade förstås lite

Emmas husbestyr

Segkakor i massor!

När vi bakade saffransbröd häromda`n berättade Frida att hon skulle baka 20 plåtar segkakor till sitt fotbollslag så vi tog och gjorde det på en gång också

chiliconkarin

Nyttigt godis, raw food mellis eller något gott till fikat - Dadelbollar

Så här fram på fredagseftermiddagen, med hela härliga helgen framför oss, tänkte jag det passar bra med ett litet godistips, ett nyttigt godistips

Min Lilla Kokvrå

Kreolsk fläskfilé med kryddig korv

1. Skär fläskfilén i centimetertjocka skivor som du bultar ut lite lätt. Skär korven i skivor. 2. Strimla paprikan

linelis

8 personer600 gram fläskfilé3 chorizokorvar1 röd paprika150 gram svarta oliver100 gram syltlök1 dl hackad gurka1 msk vetemjöl3 dl matlagningsgrädde2 msk kalvfond2 dlvatten3 msk mejramsalt och svartpepparrisskär filéen i strimlor och korven i skivor och strimla paprikan tunt