Mailat fram och tillbaka, bokat möten. Vilken dag, inte fått något gjort men ändå massor. Suttit i telefon med sjukvård, folktandvård, sjukgymnast, dans m
Lägg fläskkotletterna i en ugnsform. Blanda matläggningsgrädde och creme fraiche häll i soja,collorit,buljongtärning och kryddor du vill ha tex salt,aromat,svartpeppar,vitpeppar,allkrydda
Visst är det väl skönt med okomplicerad mat med rena smaker. Jag drar lätt iväg och lägger till ingredienser för att få med så mycket gott som möjligt men den gyllene regeln för de flesta kockar är att less is more
Då är vardagen igång igen efter en veckas sportlov för barnen. Jag förberedde dagens middag genom att ta upp en påse kycklingfilé från frysen igår och förvarade i kylskåp fram till middagsdags i dag
