Mina favoriter

Kanske vackraste och godaste salladen till jul. Just nu känns det som att jag inte kommer att hinna starta julen i tid

Här är en rätt där den halländska grönkålen är som bäst, tycker jag. Och så här i mellandagarna är det helt perfekt med något som man vräka i sig mängder av utan att få det minsta dåligt samvete

Till nyår gjorde vi Gordon Ramsey´s recept på beef Wellington. Det är lite pyssligt och kan vara lite svårt om man aldrig har gjort det förut, men lönar sig då resultatet ger nöjda smaklökar och gäster

Åh, denna tårta. De senaste veckorna har jag bakat tre stycken på beställning plus en för eget bruk. kunde inte låta bli, den såg ju så god ut

Recept. KarenMaria. tis, 2013-05-21 17. 13. 90min. (4). Köttfärsröra400g köttfärs1 msk smör el. margarin1 röd lök1 köttbuljongtärning2 msk chilisås1 påse texmex-kryddor1,5 dl majskornFyllning 1100 g mjukosthalva mängden köttfärsröra1 röd paprikaFyllning 21 liten ask crème fraiche1 liten burk grön chili2 msk chilisås2 dl riven lagrad ostTopping100 g mjukostresterande köttfärsröra1 gul paprika1,5 dl gröna oliver25-30 nachochips2-3 dl riven ostUgn 200 graderGör så här

Blåbärspaj med limoncellokräm, foto. Louise Johansson Blåbärstarteletter med limoncellokräm Krämiga miniblåbärspajerna som är enkla att tillaga och kan förberedas flera dagar innan servering

På vägen hem från USA blev det en oplanerad övernattning i Rom. Inte kan ett sådant shoppingtillfälle förspillas även om bara flygplatsbutikerna besöktes