min kokbok

min kokbok

  • 6 Recept
Bönbröd (LCHF+RS)

Bönbröd (LCHF+RS)

mixa bönor, ägg, äppelcidervinäger samt smält smör med stavmixer. Obs, blandningen kommer vara mycket lös/rinnig, detta är ingen fara

Frusen marängtårta

Bred ut en burk kesella mellan marängbottnarna. Vispa vaniljvispen och bred över det översta marängbottnen
Västerbottensost pajer.

Västerbottensost pajer.

12 stycken. 250 g smördeg 3 dl västerbottensost, riven 2 ägg 2 dl mjölk salt & peppar Tillbehör. Löjrom, kräftstjärtar eller räkor gräddfil röd lök, hackad eller dill Skär smördegen i rutor och tryck ut i en muffinsform med plats för 12 pajer
Ugnsgratinerad kassler med ljuvlig sås

Ugnsgratinerad kassler med ljuvlig sås

Puttra 5 minuter. Låt puttra ytterligare 5 minuter. Skjuts in i ugnen, 175 grader ca 20-25 minuter. Huvvaligen, hela dagen har vi suttit här utan internet… ”kabelbrott” i Tidan vilket innebar att vi vart internet- och tvlösa fram tills i eftermiddag