Vänd ner quinoa, chiafrön och havregryn i smeten och rör om. Tillsätt olivolja och salt. Tillsätt det mesta av rismjölet och arbeta in det med fingrarna
Varva betor, bönor, quinoa (se tillagning nedan), äpple och rucola på ett fat. Koka quinoa (nedan). Skala och skiva betorna (använd gärna handskar), lägg i ugnsfast form
