Grön ärtsoppa med pepparrot och bacon. 4 portioner1 medelstor scharlottenlök1 msk smör2 dl vitt torrt vin/matlagningsvin1 buljongtärning grönsak/kött500g gröna ärtor1,5 dl grädde1,5 dl vattenÖrtsalt2 dl creme fraiche0,75 dl pepparrotsvisp Örtsalt BaconStek baconet riktigt knaprigt så att du kan smula det i mindre bitar
Här kommer länkar på lite olika soppor från arkivet som kan va goda att laga en kylig vinterdag. Mest fisksoppor blir det ju här hemma, men morotsoppan är också en ritig höjdare kan jag lova