1 Antal
portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 500 g hackad fryst grönkål 4 ägg 9 dl vatten 2 tärningar grönsaksbuljong 2 msk vetemjöl 2 dl Arla Köket® crème fraiche 1 dl hackad färsk gräslök ½ tsk salt 1 krm svartpeppar 160 g grovt brödBörja med att koka äggen ca 7 min.
1 Koka
upp vatten och buljongtärningar. Lägg i den frysta grönkålen och låt den tina. Rör ut mjölet i lite kallt vatten. Vispa ner mjölblandningen och låt soppan koka ca 3 min.
1 Rör
ner 1 dl crème fraiche och gräslöken. Smaka av med salt och peppar.
1 Servera
med ägghalvor, bröd och resten av crème fraichen.
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.