Smaka av med salt och peppar. Koka upp vattnet tillsammans med buljongtärningen. Efter alla helger och frosseri kan det vara skönt att låta magen vila lite
Krydda med grovhackade korianderblad samt smaka av med salt och vitpeppar. Servera soppan tillsammans med en klick creme fraiche eller yoghurt per portion samt bröd
tre broccolistånd med gulnade blommor och en ganska slak purjolök. Hemkommen från sportlovet i Alperna var kylen märkbart tom med bara några skvalpande halvledsna grönsaker
Smaka av med salt och peppar. Hacka lök,dela tomaterna på mitten, skala och tärna morötterna, strimla paprikan,dela broccolin i mindre bitar och lägg allt i grytan
Skär tomaterna i mindre bitar och lägg i dem tillsammans med kokosmjölken och sambal oelek. Tillsätt krossade tomater, limesaft, vatten och fiskbuljong
Låt morotsbitar, chili och ingefära få fräsa med i någon minut. En del får utlopp för sin kreativitet med att sjunga, andra måla/rita, andra spela teater, dansa, spela ett instrument eller skriva
Sötpotatissoppa med chili, limeoch ingefära. Dagens vegetariska recept är dock inget vi åt i helgen men i alla fall en väldigt god soppa på sötpotatis med sting av chili och ingefära
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.