Bakkokboken

Bakkokboken

  • 39 Recept

Kalljäst morotslimpa

Kalljäst morotslimpa. Goddagens. Vi tar och kickstartar denna dag med ett nytt recept på bröd. Jag har fått dille på att baka kalljäst bröd eftersom det är så lätt
Smulpaj med blåbär och solrosfrö

Smulpaj med blåbär och solrosfrö

Vissa veckor jobbar jag borta de flesta vardagar och/eller på annat sätt har mycket att göra som tyvärr minskar tiden för all bakning som jag skulle vilja göra
Saffranssnorror

Saffranssnorror

Saffranssnorror. Det har bakats lussekatter, småkakor och lite annat smått och gott. Det blev blev även lite saffranssnorror med mandelmassa och vaniljfyllning
Sockerkaka med lemon curd

Sockerkaka med lemon curd

Sockerkaka med lemon curd. 2015-12-17, 20. 00. Då jag hade mycket lemon curd kvar så kastade jag ihop en vanlig sockerkaka med lemon curd
Sockerkaka med brynt smör

Sockerkaka med brynt smör

I dag vill jag bjuda er alla på ett recept på en riktig favoritkaka från min nya bok Mjuka kakor. Det här är en väldigt kär variant av klassisk sockerkaka med brynt smör både i glasyren och själva kakan
Knäckigt o gott

Knäckigt o gott

Vi har gott om rabarber här hemma. Igår gjorde jag årets första rabarberpaj. Knäckig rabarberpaj. 500 g rabarber
Chockchock muggkaka

Chockchock muggkaka

Lägg smöret i en porslinsmugg som rymmer ca 3 dl. Smält det i mikrovågsugn ca 30 sek. Blanda ner övriga ingredienser och rör till en slät smet
Bananasplit

Bananasplit

Mellandottern hade översovningsgäst och då fick de få en efterrätt som de gillade. Just denna supergoda såsen blir ju som pricken över iet