Ing-Britts

Ing-Britts

  • 23 Recept
Korvgryta med dill och pepparrot

Korvgryta med dill och pepparrot

Korvgryta med dill och pepparrot. Godkväll. Nu har jag landat framför datorn en stund efter en ganska intensiv, men ack så energigivande, dag
Fläskytterfilé som lagar sig själv

Fläskytterfilé som lagar sig själv

Det här är perfekt för den som vill ha det enkelt i köket. Köttet lagar sig själv i ugnen, det enda du behöver göra är att skala potatis
Skinkstek!

Skinkstek!

Du behöver. 1 kg skinkstek. 2 vitlöksklyftor. 1 gul lök. 1 morot. 2 st syrliga äpplen. Färsk timjan och rosmarin
Baconfyllda lövbiffar

Baconfyllda lövbiffar

Lägg ut lövbiffarna på ett bakplåtspapper. Salta, peppra och bred på senap efter behag. Lägg en baconskiva på varje lövbiff
Smoothie med mango och banan

Smoothie med mango och banan

Det händer titt som tätt att jag gör en smoothie till frukosten och idag blev det en med smak av mango och banan
Mango smoothie med havregryn

Mango smoothie med havregryn

Idag har jag tittat mycket på innebandy. Min sambos son har spelat 2 matcher och nu är hans lag klara för kvartsfinal i SM
Smoothie blåbär/banan, 5:2 diet

Smoothie blåbär/banan, 5:2 diet

1 port, 153kcal. Ingredienser. 5 msk lätt kvarg/kesella. 1 dl lätt mjölk. ½ st banan. 0,5 dl frysta blåbär. Gör så här
Kokossmoothie med mango och chia

Kokossmoothie med mango och chia

1. Mixa yoghurt, mango, kokosmjölk, chiafrön och honung till en krämig smoothie. 2. Häll upp i ett glas och toppa smoothien med några mangotärningar samt kokosflingor
Grillad fisk!

Grillad fisk!

Grillad fisk. Fredag kväll, Tage är fem veckor och det är tre veckor kvar tills vi ska hämta honom. Om tre veckor har också jag och Kattis hyrt en svit på Rubinen och bjudit in en stor hög med tjejer
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten
Pastagratäng med köttfärs/pesto

Pastagratäng med köttfärs/pesto

Testade en ny rätt idag, Köttfärsgratäng. Gratänger älskar jag. Passar perfekt som lunch låda men framförallt så är det super gott
Krämig gurksallad

Krämig gurksallad

Krämig sallad med gurka, dill och rödlök. Ett fantastiskt tillbehör till de flesta rätter, särskilt till grillat
Korvstroganoffgratäng

Korvstroganoffgratäng

Korvstroganoff är en vardagsrätt som vi nog alla brukar göra då och då och som glädjer barnen till max
Kycklingpaj med bacon och fetaost

Kycklingpaj med bacon och fetaost

Arbeta ihop pajdegen och tryck ut i en pajform, förgrädda i 200 grader ca 15 minuter. Finfördela kycklingköttet (som kan vara stekt eller grillat)
Jägarens hopkok i Muurikka

Jägarens hopkok i Muurikka

Förberedelser. Koka potatisen inte helt färdig och tärna i lagom stora bitar. Skär köttet i strimlor, dela löken i smala klyftor