Mat

Mat

  • 13 Recept
Koll på kalorier i maten

Koll på kalorier i maten

Snabbmat, färdigrätter. drygt 1½ dl kokt matvete. 1½ dl  kokt matkorn.  1 msk matlagningsgrädde. 100 g tomat. ½ burk= 210 g vita bönor i tomat. 1½ dl kokt matkorn. ½ burk= 210 g vita bönor i tomat
Dags att pickla Lingon

Dags att pickla Lingon

Då var det dags igen att lägga lite lingon på burk och vi gjorde precis samma recept som förra året, det vore ju dumt att ändra på ett så fantastiskt gott recept
Pestokyckling

Pestokyckling

Snabblagad rätt med några få ingredienser - så enkelt och så gott. 4 portioner 700 gram kycklingfilé 1 dl creme fraiche 1 dl grädde 200 gram färskost naturell 1 dl röd pesto salt och peppar Skär varje kycklingfilé i 3-4 bitar på längden
Korv Stroganoff

Korv Stroganoff

Smaksätt såsen med salt, nymalen svartpeppar, 2 msk tomatpuré och ca 0,5 dl chilisås av ketchuptyp. 2 msk tomatpuré
Snabb skaldjurssoppa

Snabb skaldjurssoppa

Koka upp den färdiga soppan. Skölj och skär zucchinin i små bitar. Ansa, skölj och strimla purjolöken. Tillsätt grönsakerna till soppan och koka 5 min
Mmmmm fisk!

Mmmmm fisk!

En enkel ljummen tomatkompott är pricken över i på tallriken. Tomatkompott. Värm tomathacket och kaprisen i en kastrull
Fläskfilé med soltorkad tomat

Fläskfilé med soltorkad tomat

Tillsätt sen soltorkad tomat som du klipper i. 6-8 st soltorkade tomater. 6-8 st soltorkade tomater. Mums säger jag åt denna rätt
Krämig kycklingstroganoff

Krämig kycklingstroganoff

Korv stroganoff är en riktig klassiker som många äter ofta hemma. Vi med. Men det är ju roligt att få variera den lite och kanske köra en med kyckling istället
Havrepannkakor (glutenfria!)

Havrepannkakor (glutenfria!)

Det kommer att bli tips på matiga tillbehör, nya recept och tillbakablickar i arkivet. Först ut är matiga pannkakor av havregryn, som jag serverade med mosad avokado, blåbär, chiliflakes och pocherat ägg
Stekt lax med sallad och rostad blomkålshummus

Stekt lax med sallad och rostad blomkålshummus

Skölj gurkan och tomaterna. Skär gurkan i stavar och halvera tomaterna. Mixa samman rostad blomkål, vitlök och 1-2 msk olivolja i en matberedare eller med hjälp av en stavmixer. 1 msk Mat & Bak Smör. 125 g Körsbärstomater