Baka

Baka

  • 31 Recept
Ananaspaj

Ananaspaj

Ananaspaj. Pajdeg. 150 g smör. 1 dl socker. 3 dl vetemjöl. 1 tsk bakpulver. Fyllning. 2 dl crème fraiche. 2 små burkar krossad ananas
Saffranskaka med fyllning

Saffranskaka med fyllning

Tack vare några fantastiska kollegor, infann sig igår lusten till att baka. Hej på er. Det var ett tag sedan sist
Jordgubbspaj

Jordgubbspaj

Sätt ugnen på 200 grader. Mördegsbotten. Mixa alla mördegsingredienser utom ägget i en matberedare i cirka 10 sekunder, tills degen är storgrynig
Kolagömmor

Kolagömmor

Kolagömmor. Godkväll i stugorna. Hoppas ni alla haft en riktigt bra vecka där ute, fylld med solsken. Här i min del av landet fick vi nämligen njuta av riktig sommarvärme denna helgen, och ingen kunde vara mer tacksam än jag över det
Sverigekaka.

Sverigekaka.

I vilket fall som helst så är den busenkel att göra och kan med fördel bakas dagen före du ska bjuda på den
Morotskaka med limefrosting

Morotskaka med limefrosting

Alltså denna morotskaka blev bara för gott. Tycker faktiskt att denna frosting med lime i är godare än den vanliga morotskaka man gör
Kladdkaka med kokostäcke

Kladdkaka med kokostäcke

Sätt ugnen på 175 grader. 1. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 21 cm i diameter. 2. Smält smöret på låg värme
Sockerbulle med vaniljkräm Ca 30 st

Sockerbulle med vaniljkräm Ca 30 st

1. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt mjölken och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt strösocker, kardemumma, salt, ägg, smör och vetemjöl, lite i taget
Rice Krispies-tårta

Rice Krispies-tårta

Marängottnar. Dela på äggulor och vitor. Vispa äggvitor och socker ca 10 min. Rör sedan försiktigt ned Rice Krispies
Äppelpaj med knäcksmak

Äppelpaj med knäcksmak

Sätt ugnen på 200 grader. Skala äpplena och skär dem i lagom stora klyftor. Lägg dem i en smörad pajform, ca 25 cm i diameter
Snickerskakor

Snickerskakor

God kväll. Vad kul att se ni att ni uppskattar mina recept. Igår hade jag nästan 2000 unika besökare på bloggen
Vaniljbullar – recept på extra saftiga bullar

Vaniljbullar – recept på extra saftiga bullar

Så här gör du. 50 minuter. Sätt ugnen på 225 grader. Smula jästen i en stor bunke. Mät upp mjölet. Smält smöret i en kastrull, häll på mjölk och se till att det blir fingervarmt
Kolatårta med daim

Kolatårta med daim

Gör så här. Mjölken ska stå i burken (utan att man öppnat den) i precis nästan kokande vatten i 3 timmar och 15 minuter
Enkel saffransbulle med vaniljkräm

Enkel saffransbulle med vaniljkräm

Godmorgon. Första advent är ju avklarat så nu finns det väl ändå ingen anledning att hålla igen på julen, varken när det kommer till pynt, sötsaker eller mysiga glöggkvällar
Havreflarn

Havreflarn

Havreflarn äter vi sällan ”bara rakt upp och ner” men däremot som krispigt tillbehör till krämiga desserter
Underbara vaniljbullar!

Underbara vaniljbullar!

Tyvärr har jag inte haft något bra recept på dessa bullar men har försökt att baka dem ändå, med varierat resultat
Vanilj bullar

Vanilj bullar

Den här gången gjorde jag dom extra kärleksfulla eftersom det var just sonen jag bakade dem till. Min mormor hade några riktigt bra recept