Åke's

Åke's

  • 21 Recept
Fläskfilégratäng

Fläskfilégratäng

2 pkt bacon. 1800 g fläskfilé. 12 msk smör. 11 st gul lök. 11 st röd paprika. 1250 g champinjoner. 12 dl crème fraîche
Sötsur fläskytterfilé med ris

Sötsur fläskytterfilé med ris

Ingredienser Portioner. 4 ca 500 g fläskytterfilé 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk finriven ingefära 2 röda paprikor 250 g pak choi 4 port ris, gärna basmatiris 2 msk olja salt och peppar 2 dl vatten 2 msk tomatpuré 2 msk strösocker 1/2 tsk sambal oelek 2 msk vitvinsvinäger 1 msk maizena majsstärkelse Lägg till i inköpslistan
Rabarbers smulpaj

Rabarbers smulpaj

Riktigt gott med smulpaj tycker jag. Så idag blev det en smulpaj med rabarber. Denna paj går alltid hem här hos oss
Rabarberpaj med havregryn och kardemumma

Rabarberpaj med havregryn och kardemumma

I söndags blev det kvällsfika de lux här i Mårtenssons tv-soffa, de lux kallar vi den av den enkla anledningen att vi inte brukar sötfika så vansinnigt ofta
Pastasallad med kyckling!

Pastasallad med kyckling!

Pastasallad med kyckling. 18 Juli 2017 /. 19. 49 /. Alla inlägg,. Recept. /. Permalink /. 0. 2 stora skålar pastasallad
Gulasch i Crock Pot

Gulasch i Crock Pot

Det tar tid att lära känna sin "potta". Jag har gjort ett par försök utan recept som blivit ok, men inte mer
Underbar sötpotatis i crockpot!

Underbar sötpotatis i crockpot!

Underbar sötpotatis i crockpot. Otroligt god sötpotatis, potatis och morot. Skölj av dem, (jag skalade moroten) ned i crockpotten tillsammans med ca 2 tsk vatten, på med locket och 3 timmar på hög, 1 på låg
Hel kyckling i crockpot!

Hel kyckling i crockpot!

Hel kyckling i crockpot. Sjukt saftig kyckling och perfekta potatisar. Smörjde in mandelpotatis i lite smör, vitlökspulver och rosmarin och la dem i botten
Cicis köttfärslimpa i crockpot!

Cicis köttfärslimpa i crockpot!

Cicis köttfärslimpa i crockpot. Köttfärslimpa är något jag verkligen tycker om, och jag har under många år använt ett recept som jag fått till genom att utgå från en grund jag hittade och sedan dragit ifrån och tillsatt tills receptet blev perfekt - för mig
Boeuf Bourguignon i crockpoten

Boeuf Bourguignon i crockpoten

Sedan jag köpte min Crockpot för ett bra tag sedan har jag hunnit med en del grytor i den, och en förfärlig massa pulled pork
Boeuf Bourguignon i CrockPot

Boeuf Bourguignon i CrockPot

I söndags förra veckan, andra advent. Ett möte inbokat. En middag som efter missförstånd från vårt håll blev en lunch
Vegetarisk lasagne i crockpot!

Vegetarisk lasagne i crockpot!

Vegetarisk lasagne i crockpot. Herregud så gott detta blev. Crockpotten är himla bra på så många sätt, maten lagas nyttigare och den sparar in tid, det jag gillar bäst är att middagen är klar då man kommer hem
Lammgryta med svamp, rödvin, grädde och timjan

Lammgryta med svamp, rödvin, grädde och timjan

För första gången någonsin lämnade jag min Crockpot (slowcooker) på hela dagen under tiden jag var på jobbet och möttes av en mycket väldoftande lägenhet när jag kom hem från jobbet
Kycklinggryta i Crockpot

Kycklinggryta i Crockpot

Vart jag än läser om Crockpot så får den strålande recentioner. I helgen såg jag en artikel om den i min pappas jakttidning
Kycklingfile i krämig sås

Kycklingfile i krämig sås

Krämig kycklingfilé i ugn. Passar utmärkt som bjud mat. Hade denna rätt som bjudmat idag och alla älskade den
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Hösten är en period som jag gillar när det gäller mat. Då får man laga goa mustiga grytor som värmer gott i själen

Biff stroganoff

Skär köttet i 2 cm breda strimlor. Hacka löken och skär champinjonerna i skivor. Värm upp en stekpanna med margarin eller smör på medelhög värme