Majas kokbok

Snart vankas det ettårskalas hemma. Senast vi hade en ettåring i huset gjorde jag sockerfria muffins till kalaset

Kesoplättar. 4 port. 3 ägg. 250 g keso. 1 ½ dl vatten. 1 ½ msk fiberhusk. 2 krm salt. 3 krm vaniljpulver. 20 g smält kokosolja

3 dl vispgrädde 2 st ägg 2 msk sötströ eller  ca 0. 5 dl strösocker 0

Får jag lov att bjuda på en klassiker i en hälsosmart tappning hallongrottor. Recept. 6 dl mandelmjöl. 1,5 dl kokosmjölk eko

Ingredienser Portioner. 4 Picklad rödkål 400 g rödkål 1/2 dl ättika (12%) 1 dl strösocker 2 dl vatten 2 krm salt Bönburgare 2 förp kokta kidneybönor (à 380 g) 2 rivna vitlöksklyftor 1 dl solroskärnor 1 ägg 1 dl havregryn 1/2 dl potatismjöl eller majsstärkelse 1 dl finriven parmesanost 1 tsk rökt paprikapulver 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 2 msk olivolja (till stekning) 4 hamburgerbröd 4 salladsblad Avokadoröra 2 mogna avokador 1/2 kruka hackad koriander 2 tsk färskpressad limejuice 1/2 tsk salt Lägg till i inköpslistan

RECEPT. SOCKERFRIa & glutenfria hallonmuffins. Ca. 12 muffins. 2 ägg. 2 bananer. 2 dl mandelmjöl. 50 g smör. 1 tsk bakpulver

2 dl grädde
. 
1 dl gammeldags mjölk

. 2 msk fiberhusk (finns på glutenhyllan i 

välsorterade mataffärer)

Jag är en riktig muffinstjej. Jag älskar muffins. När jag fyller år väljer jag ofta just muffins som morgonfika istället för tårta

lördag, den 13 maj 2017, kl. 22. 19. Dadelbollar. Hej min vän,. Har du en bra helg so far. Min fredagskväll var speciell

I början av veckan svängde jag ihop en av mina ABSOLUT populäraste skapelser - hälsosam "nutella". Alltså hur gott är inte det

Alldeles otroligt goda, med många nyttigheter, blev dagens provbakade muffins. Kokosmjölet är rätt dyrt, men vilken god smak det blir

Här kommer receptet på tårtan jag gjorde till Inga-Lisas 1-års kalas. Jag fyllde min tårta med hallon/blåbär/grädde och garnerade med kokosflarn och krossad mandel… såhär i efterhand önskar jag att det hade funnits färska jordgubbar i affären som jag kunde ha garnerat med för det hade nog verkligen lyft den här tårtan

Det här inlägget är i samarbete med Kitchentime. Det finns inget godare än en riktigt fräsch och svalkande glass i sommarsolen

Pensla laxen med olja och krydda med salt och peppar. Stek laxen i grillpanna ett par minuter per sida

Fräs lök och bacon i smör & rapsolja i en gryta tills löken är genomskinlig. Tillsätt buljong och vin. Låt koka upp

Mosa bananerna med gaffel eller elvisp. Häll i bären. Låt också dem bli mosiga och tillsätt sedan havredrycken under vispning

Mät upp de torra ingredienserna och vispa samman med hälften av mjölken. Tillsätt resten av mjölken i den klimpfria smeten och rör i de uppvispade äggen och fettet