Jag varvade pasta och köttfärssås, nästan som en lasagne och sen toppad med mumsig mozzarella. Stek köttfärsen, tillsätt sen hackad gul lök och pressa ner vitlöken
4 550 g falukorv 900 g fast potatis 1 gul lök 1 rödlök salt och vitpeppar 1 tsk timjan 1 l köttbuljong (vatten och tärning eller fond) 1 lagerblad 1/2 ask färsk persilja (à 20 g) Sallad 1/2 cosmopolitansallad 250 g körsbärstomater Lägg till i inköpslistan
Ni vet en sån där som fått puttra lääääänge, så alla smakerna fått tid att utvecklas och köttet bli så mört så det faller sönder bara man tittar på det
Får nog se till att fixa mig en god och värmande köttsoppa nån dag. Dagens lunchlåda bestod av en god variant av köttfärssås som jag gjorde förra veckan med barnens favoritkrydda - curry
Jag bryner alltid min köttfärs i pannan innan tillagning. En av de mest tacksamma rätterna att börja med när man skaffat sig en Crock-Pot är köttfärssås (och spaghetti)