Mandelmusslor med Smultron och Grädde Smultronbakelse. Mandelmusslor bakade ofta min Mamma till kalas, då fyllda med hjortron från myrarna i närheten av vår fjällnära gård Birgitta Höglund´s Mat
Fisksoppa Lägg i fiskkuberna och sjud i cirka fem minuter, red ev. 2 fiskbuljongtärningar samt vatten beroende på konsistens Matklubben.nu
Currydressing till sallad eller som grilltillbehör Hetta upp honungen på svag värme i en kastrull, blanda ner curryn. Ta av från plattan och låt svalna. Skala äpplet och riv det grovt Matklubben.nu
Potatisbakelser Hacka svampen och stek i fettet. Blanda i den pressade vitlöken. Salta och peppra. Låt det svalna något. Koka potatisen och pressa den Matklubben.nu
Glutenfritt knäckebröd med frön och majsmjöl Det här är ett knaprigt lättbakat knäckebröd med mycket frön. Använd de frön du har hemma och byt gärna ut mot något annat för att variera smaken Vardag med Nordefors
Matklubben.nu
