Vardagsmat

Vardagsmat

  • 8 Recept
Kycklingfärssås

Kycklingfärssås

Ingredienser. 1 gul lök. 2 vitlöksklyftor. olivolja. 500 gram kycklingfärs. 1 burk med tomatkross. 3-4 msk tomatpure
Pasta med lax och citronmascarpone

Pasta med lax och citronmascarpone

400 g pasta, t. ex. linguini, bavette eller bucatini (lång pasta). 4 bitar laxfilé (á ca 125 g) skinnfri, fryst och upptinad
Enkel grönkålssoppa

Enkel grönkålssoppa

Enkel grönkålssoppa. 225 g hackad grönkål. 2 hackade gula lökar. 2 pressade vitlöksklyftor. ca 1 msk smör. 5 dl benbuljong av kyckling
Lättgjorda kikärtsbiffar

Lättgjorda kikärtsbiffar

Skölj kikärterna väl och låt rinna av. Skala och hacka lök och vitlök fint. Mosa kikärter, lök, vitlök och persilja i matberedare
Kantarellsoppa med grönsaksmuffins

Kantarellsoppa med grönsaksmuffins

Muffins. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Skala och tärna moroten fint. Tärna squashen fint. Fräs morot och squash i en stekpanna med olja, ca 3 minuter
Smakrik kycklinggryta med chili

Smakrik kycklinggryta med chili

En av mina nya receptfavoriter är klassiska veckotidningar som allers, allas och hemmets. Veckotidningarna pâminner mej om min barndom dâ jag intresserade mej för pappersdockorna, idag är det deras recept som är enkla, klassiska med en liten orinell touch som intresserar mej och dessutom är tidningarna är inte sâ dyra
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Ajvarbiffar i krämig sås

Ajvarbiffar i krämig sås

Detta var riktigt gott. Ajvar i olika maträtter är faktiskt gott. Väldigt smakrikt blev det i denna härliga krämiga sås