Mina favoriter

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts

Hacka lök och paprikor i små bitar. Lägg lite av det hackade på mitten av varje lövbiff, samt lite persilja

Nu börjar året lida mot sitt slut och jag har kikat igenom statistik för årets alla inlägg och recept

21 dagar kvar & Årets hits. 2016-12-03, 05. 21. "When every lost soul has somewhere to go that's my perfect christmas

Biff i stark sås blev söndagsmiddag här hemma. En gryta som jag gör ganska ofta, den är bara då vansinnigt god

Dessa kolasnittar är lite sega och mycket goda. Jag har även räknat ut att de är väldigt fattiga på Viktväktar points

Så här gör du 25 minuter Skala och finhacka lök

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris 1 schalottenlök 2 vitlöksklyftor 2 tomater 2 msk riven ingefära 3 msk olivolja 2 msk tomatpuré 1 msk garam masala 390 g krossade tomater 1 dl vitt matlagningsvin 2 dl vispgrädde 1 grönsaksbuljongtärning 200 g spenat 400 g halloumiost 2 krm salt Lägg till i inköpslistan

Ingredienser Portioner. 10 4 ägg 2 dl socker 1 dl vetemjöl (à 60 g) 1 dl potatismjöl (à 80 g) 1 tsk bakpulver smör och mjöl till formen Lägg till i inköpslistan

700-800 g färskpotatis eller vanlig potatis. 12 st syrliga äpplen. 1ca 5-10 centimeter purjolök eller  ca 0

En av mina söta kollegor bad att få receptet så här kommer det. Oj oj oj vilken helg, klackarna i taket hela vägen och än är helgen inte slut, tur att det är måndag snart