Torskrygg i ugn med åländsk pommes duchesse Lägg torskryggen på saltet och krydda fisken med rouillekrydda. 2 msk rouillekrydda (fransk fiskkrydda). 800 g torskrygg grovt salt 2 msk rouillekrydda (fransk fiskkrydda) 100 g bacon www.koket.se
