Sallad

Sallad

  • 28 Recept
Picklad rödkål

Picklad rödkål

I stället för att servera kokt rödkål väljer jag i år en fräschare variant. Jag picklar rödkålen med lite rödlök och äpple
Ernst fräscha julsalat

Ernst fräscha julsalat

Jag tycker gott man kan kalla denna sallad för vintersallad istället för julsallad. Det kan lätt bli tråkigt med sallad i vintertid då många grönsaker inte smakar som de skall helt enkelt eftersom det inte är säsong
Enkel vitkålsallad

Enkel vitkålsallad

Min favoritsallad just nu är en enkel vitkålsallad som består av strimlad vitkål och vinägrett. Vill inte barnen äta kan man ju alltid locka med att det är pizzasallad då brukar det kunna bli godare
Rotfruktssallad

Rotfruktssallad

Varför inte bjuda på en färggrann rotfruktssallad nästa gång du ska ha vänner på mat. Receptet är beräknat till ca 8 portioner
Råkostsallad

Råkostsallad

Koka upp lagen och häll över salladen. 1 msk italiensk salladskrydda. 1 msk italiensk salladskrydda. ca 20 portioner
Rödbetssallad

Rödbetssallad

En egen rödbetssallad är lätt att göra och blir väldigt god. Jag har även gurka och äpple i min rödbetssallad
Grönkålsallad med fikon och valnötter

Grönkålsallad med fikon och valnötter

Julmaxad sallad. 3 msk olja2 msk balsamvinäger2 msk majonästiny wini riven vitlöksaltpepparSallad. GrönkålValnötterSyrligt äppleTorkade fikonlite rödlök tomat och morot
Sallad med rökt makrill

Sallad med rökt makrill

Sprid ut machesalladen, dillen och makrillen. machesallad. Blanda smaksättningen till såsen och tillsätt sedan creme fraichen
Waldorfsallad

Waldorfsallad

En annorlunda, krispig och riktigt fräsch sallad med frukt och valnötter. Waldorfsallad är riktigt god att servera med grillat eller rökt lax

Kräftsallad med dilldressing

Strimla salladslöken. Blanda grönsakerna med salladsbladen och fördela på tallrikar. 2 salladslökar. 100 g blandade salladsblad
Rättika och morotspickle/sallad -  Namasu ( 紅白なます)

Rättika och morotspickle/sallad - Namasu ( 紅白なます)

Sallad. Sallad. Rättika och morotspickle/sallad - Namasu ( 紅白なます). 6 Januari 2016 /. 11. 56 /. /. Permalink /. 0. Namasu är rätt uppe där med bla någon typ av Gomaae som en av de mer vanliga osouzai (お惣菜) till japanska måltider
Thaisallad

Thaisallad

Denna enkla men ack så goda sallad åt vi till kycklingspetten förra helgen. Ruccolasallad. Dressingen har en fantastisk sälta och tillfredställer vilket thaimatssug som helst
Krämig Äggsallad

Krämig Äggsallad

Denna äggsallad passar superbra som tillbehör till tex fisk eller varför inte äta den på en god smörgås eller i en wrap
Grillad sparris med parmesanmajonnäs.

Grillad sparris med parmesanmajonnäs.

4 - 6 portioner. 500 g grön sparris 2 msk olivolja flinsalt & svartpeppar MAJONNÄS. 3 dl majonnäs 1 dl finriven parmesan 1 msk pressad citronsaft 1 - 2 tsk tabasco salt & peppar Blanda ihop allt till majonnäsen
Räksallad med japansk dressing

Räksallad med japansk dressing

170 g små salladsblad. 2 Varva salladsbladen med alla grönsaker på ett fat och toppa med räkorna. 1 stor avokado
Gurksallad med smak av Asien och Singapore

Gurksallad med smak av Asien och Singapore

Basen är en klassisk svensk pressgurka som jag gör på mitt vis och sedan kompletterar jag med lite exotisk frukt, chili, scharlottenlök och fisksås
Gurksallad som passar bra till gyoza

Gurksallad som passar bra till gyoza

Det här är fantastiskt gott och även detta från det japanska köket. Receptet är som klippt och skuret för de japanska dumplings (gyoza), men jag kan även tänka mig att äta detta till andra rätter som t ex ugnsgrillad lax eller en grillad biff
Picklad rödkålssallad

Picklad rödkålssallad

Salladen håller 1 vecka i kyl. 1. Strimla kålen och löken tunt gärna med mandolin. Blanda dem i en bunke. 2. Koka upp ättiksprit, socker och vatten