Potatis

Potatis

  • 12 Recept
Krämig Janssons frestelse – recept

Krämig Janssons frestelse – recept

Lägg i ett lager potatis, sedan lök, ansjovis och sedan resten av potatisen. 18-10 medelstora potatisar, cirka 3/4 kg. 1kala potatisen och skär den i tunna strimlor. 1Grädda i nedre delen av ugnen 45–50 minuter, tills potatisen är mjuk
Potatiskaka med spenat

Potatiskaka med spenat

Skala och koka potatisen nästan klar i lättsaltat vatten. Skär den kokta potatisen i skivor. Stek potatis, lök och vitlök i hälften av oljan i en stor stekpanna tills de blivit lätt gyllenbrun
Bakad potatis i skivor med örtsmör

Bakad potatis i skivor med örtsmör

Skiva potatisen i centimeterstora skivor. Pensla på bägge sidor av potatisen. 3 bakpotatisar. -Mama Skogly ♥ 3 bakpotatisar 50 g smör, rumstempererat
Somrig potatissallad

Somrig potatissallad

Tweet Pin It Skriv utEfter midsommar fick vi en hel del färskpotatis över och för att inte föräta oss på bara potatis så gjorde vi en somrig potatissallad på det som blev över
Färskpotatis

Färskpotatis

Här kommer ett härligt sätt att göra färskpotatisen lite annorlunda, nämligen i ugnen. Tvätta färskpotatisen och lägg den i en ugnsform
Supergod potatissallad

Supergod potatissallad

Dela potatisen i bitar, rör ihop alla ingredienser till såsen. 1 kg kokt färskpotatis. Blanda med såsen. Gott till sommaren med något grillat kött till
Färskpotatissallad

Färskpotatissallad

Koka potatisen i lättsaltat vatten. Skiva potatisen och vänd ner i såsen. 1 kg färsk potatis. Låt ånga av. Blanda ingredienserna till créme fraichesåsen
Rotfruktsgratäng

Rotfruktsgratäng

Skala potatis, morötter och palsternacka och skiva dem i tunna skivor. Lägg potatis morötter, palsternacka, vitlök och lök i en kastrull och häll över mjölken och matlagningsgrädden
Crashed potatoes

Crashed potatoes

Jag har inga exakta mått utan går på känn när jag gör dessa goda potatisar. Använd gärna en potatis med tunt skal, tex delikatesspotatis
Stekt potatis med honung och vitlök

Stekt potatis med honung och vitlök

Kanske har du – precis som jag – överbliven potatis i kylen. Honungsstekt färskpotatis med vitlök. Skär potatisen i mindre bitar
Krispigt ugnsrostad potatis med rosmarin, vitlök, olivolja

Krispigt ugnsrostad potatis med rosmarin, vitlök, olivolja

Krispigt rostad potatis med massa rosmarin, vitlök, flingsalt och masserad med olivolja. Så rostad potatis, sallad, lammstek i god marinad på soja, olivolja och valfria kryddor och örter såsom chili, paprikapulver, spiskummin, salt, svartpeppar, vitlökspulver, lökpulver