Jag lät mina räkor vara hela, men vill man så kan man halvera dem. Igår hade vi lite vänner över på middag och den här räkröran serverade vi till förrätt
Skala och hacka löken. Skala och dela moroten i grova bitar. Värm en stor stekgryta eller bryn köttet i en stekpanna och lägg över i en större gryta att koka köttet i
Krydda fisken med salt och peppar och lägg i en smord ugnsfast form. Skala räkorna. Vispa ihop grädde, fond och mjöl i en kastrull och koka upp under omrörning
God eftermiddag. Det här receptet har jag postat förut och det tål att highlightas igen. Jag kallar den ofta The fläskfilégryta eller Godaste fläskfilégrytan för det är en sån där rätt som brukar uppskattas av de flesta
Hej på er,. Hoppas att ni har riktigt härliga sommardagar. Kanske rent av semester. Det är ju verkligen utflyktstid just nu och självklart blir utflykten extra mysig om du tar med en rejäl fikakorg
Gå gärna in och rösta på mina elevers bidrag (Bupskolan) till bästa fikabilden som anordnades av Fairtrade Challenge inför den stora fikadagen i oktober