hasses kokbok

hasses kokbok

  • 16 Recept
Superrenkel köttfärssås (mjölkfri)

Superrenkel köttfärssås (mjölkfri)

God morgon. Idag blir det storkok, för dotter med pojkvän flyttar hem ett par veckor och för att jag ska slippa stå vid spisen var dag, så ska jag förbereda en massa matlådor som ska frysas in
Fläskfilépanna

Fläskfilépanna

Putsa och skiva köttet och bryn det på båda sidor i en stekpanna med smör. Skala och hacka lök och vitlök
Bästa köttfärssåsen i Crock Pot

Bästa köttfärssåsen i Crock Pot

Bästa köttfärssåsen i Crock Pot. Ikväll blev det en av familjens favoriträtter. Att något så enkelt och billigt kan få så goda fina smaker bara av att omsorgsfullt tillagas på låg värme i Crock Pot
Kalops – klassiskt recept

Kalops – klassiskt recept

Lägg i en klick smör i en gjutjärnsgryta och stek köttbitarna. 
. Häll i hackad lök och purjolök så även det steks och får lite färg
Varma mackor med champinjonstuvning

Varma mackor med champinjonstuvning

På söndags kvällarna, när man vill ha något snabbt och lättlagat, brukar det nästan alltid bli varma mackor här hos oss
Pizzabullar

Pizzabullar

Pizzabullar är ett utmärkt alternativ till mellis, utflykt, buffébord eller som i detta fall till barnkalas
Gräddsås – recept

Gräddsås – recept

Så här gör du 20 minuter Hacka lök och fräs lätt i smör i en kastrull
Råg frallor

Råg frallor

50 g jäst5 dl ljummet vatten1 msk olivolja1 msk rapsolja1 tsk brödkryddor1 msk sirap1 tsk salt½ dl linfrön12 dl rågsikt1 ägg till pensling och vallmofrön till "topping"
Klyftpotatis med örter och parmesan

Klyftpotatis med örter och parmesan

Klyftpotatis med örter och parmesan är en av mina favoriter när det kommer till tillbehör, speciellt om det vankas något grillat
Pasta med ost och skinksås

Pasta med ost och skinksås

Pasta med ost och skinksås (detta recept ger ca 6 port). 0,5 dl vetemjöl. 2+5 dl mjölk. 2 dl vispgrädde. 400 g kassler eller rökt skinka
Tacopaj

Tacopaj

Så himla bra att bjuda på. Till en stor form. 200 g smör. ca 4 dl mjöl. börja med 3 o känn av. 1 nypa salt. 1 msk vatten