Hej,. Precis som alla andra är jag även på Facebook, är med i massa forum. Under en tid nu har jag sett många som delat ett inlägg om Bacon/Taco paj, som man tillagar i ugnen
Åter igen lyser blogginläggen med sin frånvaro. Det är minsann ett hektiskt liv att vara 2-barnsmamma, jobba fulltid, träna, blogga och inte minst att planera bröllop
Skiva svampen. Skala och hacka löken. Fräs svamp och lök i en gryta med smör. Strö över mjöl och rör om. Tillsätt buljongtärningen och späd med vatten och mjölk
Som föräldraledig är jag mer medveten om när solen går ner än tidigare. När jag jobbar kan jag ju mest konstatera att det är mörkt när jag sticker ut näsan utanför kontoret klockan fem, men nu märker jag att det blir mörkt tidigare och tidigare för varje dag som går
Men hur gör man en tisdag när man vill ha en god klassisk husmanskost middag. Fixa i ordning på kvällen eller morgonen och när du kommer hem från jobb på eftermiddagen är middagen färdig
Blodpudding stekt med stekjärn. Skär blodpuddingen i knappt cm-tjocka skivor. Stek skivorna i stekpanna på lite drygt medelvärme med lite matfett i 3-4 minuter per sida
Litet tips på god vardagsmat inför den kommande veckans alla vardagsmiddagar kommer här. Fisken gick hem hos alla och med ett extra plus från barnen och då i synnerhet M som uttryckligen älskade den och skulle kunna ha ätit bara fisk om han hade fått göra det
Kommer ni ihåg den gamla klassikern flygande Jacob. En. populär kycklingrätt på 70-talet. Oftast använder man grillad kyckling men jag har valt att använda kycklinglårfilé som jag har fyllt med soltorkade tomater och sen rullat in i bacon
Skiva löken och stek den mjuk. Skala potatis och morötter och skiva dem. Skiva falukorven. Lägg det i en gryta och varva potatis, morötter, korv och lök
