Jossan

Jossan

  • 17 Recept
Langos II

Langos II

Smula ner jästen i en bunke. Häll över det fingervarma vattnet och rör om så att jästen löser sig. Mosa potatisarna och rör ner dem tillsammans med vatten, salt och det mesta av mjölet
Grillad flankstek bulgogistyle

Grillad flankstek bulgogistyle

Grillad flankstek bulgogistyle – vad är det kanske ni tänker. Ni som läser min blogg vet säkert redan att vi älskar asiatisk mat hos familjen Carlsson
Kyckling Sambal Oelek

Kyckling Sambal Oelek

Nu är det åter igen måndag morgon och helgen har redan passerat förbi i en rasande fart. Vi har varit ute i naturen hela helgenb men även hunnit med ett besök på Gekås där vi förberett oss för vintern med pulkor och snöskyfflar
KOLAPAJ MED DAJM!!

KOLAPAJ MED DAJM!!

Glad 1. a advent på er. (Säger man så. ). Jag har gått loss fullständigt härhemma och tagit fram ALLT juligt på en gång
Godaste hamburgerdressingen!

Godaste hamburgerdressingen!

Hej på er,. Hamburgare, är det en favorit. Här hemma gillar alla det och gärna när den görs sådär ”på riktigt” med nybakade bröd, egna burgare, lite god ost och självklart en god hamburgerdressing
Köttbullar i krämig champinjon sås

Köttbullar i krämig champinjon sås

Mumsigt gott var det idag med hemmagjorda köttbullar och champinjonsås. Enkelt att göra men framförallt uppskaddad här hemma
Stora köttbullar med kantarellsås

Stora köttbullar med kantarellsås

Gör så här. Blötlägg och låt havregrynen svälla i vattnet ca 15 min. Blanda sedan köttfärs med övriga ingredienser
Trekanter

Trekanter

Arbeta ihop rumsvarmt smör, socker, ägg, hjorthornsalt och mjöl till en deg. Låt vila kallt i 30 minuter