Hemmagjord fejkon. Även kallad vegetarisk bacon och morotsbacon. This. Is. So. Good. Det här är ett megaenkelt recept som verkligen tillför något extra till vilken rätt som helst
De här matiga mackorna blev verkligen kanongoda. Förutom den smarriga bönröran, som jag lade ut recept på i föregående inlägg, så fyllde jag ciabattan med rostad aubergine, mozzarella, färsk basilika och en skvätt tomatsås
Med kikärter i maten saknar jag aldrig köttet. Gillar du banan i mat så passar det bra att låta bananslantar koka med i grytan sista minuten, eller bara strö bananslantarna över grytan vid servering
Jag gillar mina soppor lite mer matigare och inte så lösa. Häll nu ner kokosgrädden i en kastrull, samt tomatkrossen, ingefäran, kokosoljan, limen, kikärtorna, de röda linserna och örtsalten
En snabblagad rätt som är lite av ett mellanting mellan pannkakor, omelett och falska rårakor. Servera gärna tillsammans med en god sallad och tzatziki
Tillhör min favoritmat. När ytan stelnat och blivit matt vänds plätten. Bacon & Sparriscrépes. Jag kör alltid på 1 liter mjölk när jag gräddar pannkakor
Som sagt – perfekt sommarmat. Halloumi är så himla gott. Jag älskar denna ost. Det gör vi hela familjen. Lika passande på en grillmiddag som till en sallad
) Jordnötssmör passar också att ha i maträtter som t. Det är ingen hemlighet att jag tycker väldigt mycket om jordnötssmör och äter det dagligen, gärna med frukt men även rakt från burken
När jag planerar vad vi ska äta under veckan försöker jag att få till en bra balans mellan nya maträtter med lite mer krävande smaker och enklare maträtter med lite mer invanda smaker, som t
Nyttiga och läckra laxburgare som är en riktig höjdare att servera till middag. De görs ganska snabbt. Jag serverar mina laxburgare med gurkmajonnäs, grönsaker och nyttiga hamburgerbröd
