Bröd

Bröd

  • 7 Recept
Frasigt fröknäcke

Frasigt fröknäcke

Grädda brödet mitt i ugnen i ca 70 minuter. Sätt ugnen på 150 grader. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt, ca 30 x 40cm
Lepinja/somun - pita bröd till cevapcici.

Lepinja/somun - pita bröd till cevapcici.

Lepinja/ somun är ett bröd som serveras på Balkan oftast med cevapcici och pljeskavice. Brödet heter olika beroende på var man kommer ifrån och ofta är det rutmönstrat på toppen
Sursött bröd från Skåne

Sursött bröd från Skåne

Raskningen gör att brödet får den rätta syrligheten. Forma bitarna till korta bröd och pensla dem med smör
Lättbakat bröd med havre och råg

Lättbakat bröd med havre och råg

Resultatet blev ett härligt saftigt bröd med god smak av råg och havre. Forma fyra bröd och lägg på bakplåtspapper
Baka bröd utan ugn/Bröd i stekpanna

Baka bröd utan ugn/Bröd i stekpanna

Vår ugn har pajat och jag har lovat att baka bröd till en kräftskiva idag, lite panik. Detta är även ett trevligt frukostbröd
Saftigt bröd med rågmjöl och linfrön

Saftigt bröd med rågmjöl och linfrön

Ett saftigt bröd fyllt med linfrön, solroskärnor, grovt rågmjöl och vetekli. De ska skållas först, vilket ger ett otroligt saftigt och gott bröd
Bröd i långpanna

Bröd i långpanna

Jag brukar baka brödet i en mindre långpanna, för att få brödet högre. rågsikt eller lantbrödsmjöl. Grädda brödet i 225 grader varm ugn i ca 15- 20 minuter