Godis

Godis

Marängtårta med rice krispies

Marängtårta med rice krispies

Vi var bortbjudna på afternoon tea hos våra grannar för ett tag sedan. Det blev över en tårta så Britt-Marie gav mig en
Tinas enkla citronglass

Tinas enkla citronglass

Vispa grädden men inte så hårt. Vänd ner den kondenserade mjölken och smaksätt med rivet citronskal. Pressa citronhalvan ner i citroncurden och rör om
Scones

Scones

Scones. Värm ugnen till 225 grader. Skär smör i tunna skivor. Blanda samman mjöl, bakpulver, salt och smör
Chocolate Mint Ice Cream

Chocolate Mint Ice Cream

Glass med smak av choklad och mint är en finfin kombo. Jag har tidigare haft svårt med chokladglass, men på senare tid har jag börjat tycka om smaken i glass också
Vaniljsås

Vaniljsås

Ända sedan jag var liten har jag älskat att äta vaniljsås med sked. Det är alltså ingen överdrift, för jag tycker generellt mer om såsen än själva pajen som serveras till den
Drinktilltugg

Drinktilltugg

Chips och nötter till drinken. Pröva det här enkla och goda tilltugget i stället. 4 portioner. 4 mjuka rektangulära tunnbröd
Sangria med bubbel och jordgubbar

Sangria med bubbel och jordgubbar

Fredag igen gott folk, och semestertider för flera av er (och för oss, därav den lite sämre uppdateringen här i köket) misstänker vi
Kaffeost med hjortronsylt

Kaffeost med hjortronsylt

ca 200 g kaffeost. ca 200 g hjortron. ca 1 dl strösocker. ca 100 g råsocker. ca 200 g kaffeost ca 200 g hjortron ca 1 dl strösocker ca 100 g råsocker
After work out- plättar

After work out- plättar

 . Vad passar inte bättre efter ett svettigt träningspass än smarriga plätta. De här after work out plättarna är fullproppade med precis det du behöver
Æbleskiver  (danska munkar)

Æbleskiver (danska munkar)

Rör mjöl och lite av mjölken till en jämn smet. Tillsätt äggulor, smält smör, salt, socker och kanel. Rör sedan i resten av mjölken/ grädden
Æbleskiver (danska munkar) av bakpulverdeg

Æbleskiver (danska munkar) av bakpulverdeg

Skira äggen. Vispa äggvitorna till ett styvt skum. Vispa samman äggulor, socker, mjölk och grädde. Blanda samman vetemjöl och bakpulver och tillsätt genom att sikta i det genom en sil så att alla klumpar försvinner
Munkar

Munkar

Nyfriterade munkar kan vara något av det godaste som finns. Kanske också det svåraste att äta, iaf om man ska försöka låta bli att slicka sig om munnen medan man äter
Frallor med soltorkade tomater och rosmarin

Frallor med soltorkade tomater och rosmarin

Frallor med soltorkade tomater och rosmarin. Publicerad 2016-06-14 14. 02. 30 i Allmänt,. I går bakade jag några väldigt goda frallor med soltorkade tomater och rosmarin, passar lika bra till frukost som till att tugga på till pastan eller den grekiska salladen
Picklad rödlök – fräscht tillbehör

Picklad rödlök – fräscht tillbehör

Varför har jag aldrig picklat rödlök tidigare. Så enkelt och så snabbt – och så blir det så gott. Funkar bra till hamburgare och grillade grejer, som kött och korv