Bröd

Jag tänkte att jag skulle lägga till en kategori här på bloggen som heter ”Veckans bröd”. Detta kan vara en gammal goding eller ett nytt experiment, men ett gott bröd som jag tror kommer gå hem hos er alla

Värm mjölken till fingervarmt, 37°C. Smula ner jästen i en degbunke som rymmer ca 3 liter. Häll över lite av den ljumma degvätskan och rör tills jästen löst sig helt

ca 16 st. Lös jästen i ljummet vatten och blanda i olja och salt. Tillsätt frön och mjöl och arbeta degen tills den är smidig

DAGENS RECEPT 14-06-11. SNABBA KAFFEBULLAR. Här är ett recept på bullar som du kvickt och lätt bakar och serverar till eftermiddagskaffet eller kanske till ett glas saft

Där kom det. Ett blogginlägg med pumpa eller butternut squash så här på höstkanten. Jag vet inte om ni minns det men för några år sedan kunde jag för inget i världen hitta den här ljuvliga butternut squashen någonstans

Äntligen blev dom som jag, på födelsedagen, hade tänkt att de skulle bli. Här kommer receptet igen och en lite mer lyckad cupcake

Hittade detta grymma recept på nyttiga kakor hos som jag tänkte testa imorgon. Blev lite kär i hennes blogg och alla recept, så måste passa på att tipsa om den

Igår firade vi dotterns födelsedag. Tänk att hon är nu 14 år gammal. Jag har nästan svårt att tro att jag har så stora barn

Ingredienser. 3 dl Mandel, skållad och skalad. 3 Äggvitor. 1-2 msk Honung. 1 nypa Oprocessat Salt. 3 Äggulor. 1 dl Syrad Grädde

För oss som äter och njuter av en lågkolhydratkost och slutat med mjöl och socker, så tycker jag det ska finnas alternativ till kaffebröd och matbröd

Lättbakade mandelkakor som passade utmärkt att toppa med grädde och bär. Går att frysa och perfekt att ha hemma om man får spontan besök eller bara blir sugen på något gott

Smöra en liten form ca 16 cm i diameter och bröda med kokosflingor. 2 dl mandelmjöl / almond flour1 msk kokosmjöl / tbsp coconut flour2 msk kakao / tbsp cacao powder 0,75 dl sötströ / erythritol 1 krm vaniljpulver / 1 ml vanilla powder 1 nypa salt / pinch of salt50 g hackad sockerfri mörk choklad / chopped sugarfree dark chocolate 1 dl hackade valnötter / chopped walnuts50 g smält smör / melted butter2 ägg / eggs2 msk grädde / tbsp heavy creamKokosflingor till formen / coconut flakes to the panSätt ugnen på 175 grader

Den här kakan är saftig, full med frukter som har fått dra i konjak och goda julsmaker. Vänner, jag önskar er en glad andra advent