Kött

Kött

  • 32 Recept
Tareqs biff stroganoff

Tareqs biff stroganoff

700-800 g ryggbiff (i bit, eller lövbiff) 2 msk rapsolja 1 gul lök (stor) 1 klyfta vitlök 2 msk smör 1 msk tomatpuré 1 msk paprikapulver 1 dl torrt vitt vin (eller torr sherry) 1 msk dijonsenap 2 dl kalvbuljong 2 dl crème fraîche (eller gräddfil) 1 dl vispgrädde salt 1 tsk svartpeppar, nymalen färsk persilja, hackad
Lövbiff Provençale

Lövbiff Provençale

Lägg över köttet i en gryta. 1 köttbuljongtärning. 1 köttbuljongtärning 3 dl crème fraiche. Ingredienser. 800 g lövbiff
Indisk lammgryta - Rogan josh

Indisk lammgryta - Rogan josh

Tärna benfritt lammkött. 500 g benfritt lammkött. Skala och hacka de gula lökarna, den färska biten ingefära och vitlöksklyftorna
Lövbiffsgratäng med grönmögelost

Lövbiffsgratäng med grönmögelost

Lägg det strimlade köttet i en bunke med soja, kalvfond och vitlök. Lägg över i en ugnsform och fördela kött och marinad över
Het fläskfilé på vietnamesiskt vis

Het fläskfilé på vietnamesiskt vis

Vänd ner fläskköttet och blanda om väl. Hetta upp en stor stekpanna med jordnötsolja och stek köttet precis klart mycket hastigt i omgångar
Lchf gryta!

Lchf gryta!

Lägg köttet åt sidan. 1 köttbuljong tärning. 1 köttbuljong tärning. Vi blev bjuda på denna goda lchf rätten i Lördags
Fläskfilégratäng med kantarellost

Fläskfilégratäng med kantarellost

Skär purjolöken och skinkan i bitar och bryn i stekpannan, häll sedan blandningen över köttet. 11 köttbuljongtärning. 1Ca 600-700 g fläskfilé 200 g rökt skinka 1 liten purjolök 3 dl mellangrädde 1 pkt Créme Bonjour Kantarell á 100g 1 köttbuljongtärning Salt Peppar 1 tsk paprikapulverUgn. 175 grader Bryn fläskfilén i skivor, salta och peppra köttet och lägg sedan över i en ugnsfast form. Häll såsen över köttet och ställ i ugnen i ca 15 minuter
Fylld lövbiff

Fylld lövbiff

Det är dags för fredagsmys. Bästa dagen på hela veckan är kommen. Mattipset idag blir lite oväntat lövbiff, fyllda dessutom i smarrigt god sås