Mina favoriter

  800 g kycklingfilé. 1  450 g frusen bladspenat. 1  4 klyftor vitlök. 1  100 g soltorkade tomater. 1  5 dl grädde

Idag är det den 1 februari och det är den vegetariska dagen. Jag lagade en lasagne med spenat och fetaost

blad av hjärtsallad (gemsallad) eller delade romansalladsblad. 1kräftstjärtar i lag, 170 g avrunnen vikt

3 klyfta vitlök neutral matolja, till stekning 0,5-1 tsk chiliflakes (eller mer om du vill ha mer hetta) 500 g jätteräka, skalade (viltfångade) 0,5 limefrukt jasminris (till servering)

jordärtskockor. 1smör. 1trattkantareller. 1schalottenlök, finhackad. 1Kalixlöjrom. 1smörgåskrasse. 1äpple, finhackat

mogna mango. 1salladslökar. 1liten bit färsk chili, styrka efter egen smak. 1lime, pressad. 1svartpeppar1. Skär mangon i bitar, strimla salladslöken och finhacka chilin

Jag älskar sallader av alla de slag och blir verkligen lycklig när jag hittar nya favoriter. Här njuter vi fortfarande av semesterns första dagar

2,5 dl blandade kärnor och frön, t ex solroskärnor, pumpakärnor, sesamfrön. 15 dl havregryn. 12,5 dl kokosflingor

Ingredienser Portioner. 4 1 mango 1/2 gurka 1 röd chilipeppar 1/2 rödlök 2 lime 2 msk olja salt 1 kruka koriander Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen