maträtter

maträtter

  • 33 Recept
Gräddig fiskgryta med fänkål

Gräddig fiskgryta med fänkål

Gräddig fiskgryta med fänkål. Skär morötter i två centimeter stora bitar. Dela fänkålen, skär bort roten och skär i jämna grytbitar
Krämig potatiscurry

Krämig potatiscurry

3 dl basmatiris. 700 g sötpotatis. 2 schalottenlök, strimlade
Krämig falukorvsgryta med pasta

Krämig falukorvsgryta med pasta

600 g falukorv. 1400 g pasta, t ex strozzapreti. 1smör till stekning. 11 gul lök. 12 klyftor vitlök. 11 fänkål, liten
Tonfisksås till pasta

Tonfisksås till pasta

Hacka löken och fräs den i en kastrull/stekpanna. Skiva och tillsätt vitlöken. Häll över dom krossade tomaterna och vattnet från tonfisken
Köttgryta med vitlök & ris

Köttgryta med vitlök & ris

Köttgryta med vitlök. 6-8 port. 1 kilo högrev av nöt. 2 gula lökar. 1 röd lök. 3 små morötter. 10 kryddpepparkorn
Recept på god söndags gryta

Recept på god söndags gryta

Det är så gott nu när hösten är här att göra en gryta och gärna ta ett glas rött till den. Vi skall försöka göra en gryta varje söndag
Dillkött med kyckling

Dillkött med kyckling

Skär lårfiléerna i mindre bitar. Koka upp vatten, majsstärkelse, socker, ättiksprit, buljongtärning och grädde i en gryta under omrörning
Polska pannkakor med äpple

Polska pannkakor med äpple

Fluffiga polska pannkakor stekta i olja och toppade med florsocker. De är en blandung mellan äppelmunkar och amerikanska pannkakor
Persiljesallad till grillat

Persiljesallad till grillat

Syrlig persiljesllad med rödlök och sumak som är ett måste att serveras till grillat i Mellanöstern, särskilt med kebab
Fiskgratäng med spätta och vitvinssås

Fiskgratäng med spätta och vitvinssås

Sista dagen på påskens helg är här och vi hoppas att ni har haft det bra och fått njuta av god mat. Vissa fick tydligen besök av kung vinter och det med besked, vi slapp tack och lov undan snöfallet även om det plötsligt blev kallt om öronen igen
Vitkålssallad

Vitkålssallad

Vitkålssallad. Häromdagen köpte jag ett vitkålshuvud med mig hem. Blev sugen på att göra någon form av råkostsallad
Mors kålpudding

Mors kålpudding

Sätt ugnen på 200°C. Skär vitkålen i småbitar och stek den i smör och sirap tills den blir mjuk. Lägg köttfärsen i en bunke och blanda den med 6 dl mjölk
Vitlöksbröd nästan som i Spanien

Vitlöksbröd nästan som i Spanien

Börja med att värma ugnen till 225 grader. Dessa går snabbt att göra så ugnen bör vara beredd. -). Skär frallorna i halvor
Chicken A la king

Chicken A la king

Detta är ju bara så gott. Minns när man fick den i skolan. Det var ju bland det godaste som fanns. Så idag passade jag på att göra en egen variant