Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 4 Recept
Mina Favoriter
Fransk lökpaj (Tarte aux oignons)

Fransk lökpaj (Tarte aux oignons)

Ibland får man för sig att köpa 5 kilo lök. Varför. Tja, det var billigt och det kändes bra att bära hem en säck Dock måste jag ju göra något med den också
Caponata och greijer

Caponata och greijer

Du kan eventuellt lägga i rostade pinjenötter (jag glömde bort mina som jag hade i skåpet). Caponata är en väldigt god och mångsidig siciliansk grönsaksrätt
Gourmetmiddag med vildsvinsfärs

Gourmetmiddag med vildsvinsfärs

Till 1 kg vildsvinsfärs behöver du. 1/2 dl ströbröd. 1,5 dl vispgrädde (40 %). 1 ägg. 1 msk kinesisk soja (för sälta)
Gillar ni kycklinglever?

Gillar ni kycklinglever?

Dessutom tycker mina annars ganska tröga tarmar att kycklinglever rensar bra. Det gör jag. (Om vi nu ska gå in på detaljer, men det är mycket som passar in i begreppet "välmående"