Blanda i matfett, salt, kruskakli, matbrödsmjöl och vetemjöl. 120 g grovt matbrödsmjöl. Koka vete- och rågkross i hälften av vattnet tills det blir mjukt, ca 5 minuter
Knacka brödet i botten, låter det ihåligt är det färdigt. Låt nu brödet vila en stund under bakduk. Jag har hittat ett bröd som jag tycker är toppengott, hamnar nog som nr 1 av mina hembakade bröd jag gjort hittills. 2 bröd. Baka ut 2 stora bröd, jag la mina i brödformar. Ställ in bröden i mitten av ugnen och grädda 20-25 minuter. 2 bröd
