Gitas recept

Gitas recept

  • 14 Recept
Ugnsbakad hel fisk

Ugnsbakad hel fisk

1 hel fisk som röding, öring, harr eller regnbågslax, ca 500 gram. 10,5 dl hackad dill eller 1 msk torkad dill
Korvstroganoff

Korvstroganoff

Här är mitt senaste recept. Korvstroganoff går att variera nästan hur mycket som helst tycker jag. Korvstroganoff4 pers
Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Gör så här. 1. Skär köttet i mindre bitar. Skär bort synligt fett och senor. 2. Hetta upp lite smör i en stekpanna och bryn köttet i omgångar
Ungersk gulasch

Ungersk gulasch

Spara recept 700 g. Så här gör du. Skär köttet i 3 cm stora tärningar. Grovhacka lök, vitlök, selleri och chilifrukt (behåll kärnorna om du vill ha en extra stark gryta) och fräs tillsammans med köttbitarna i olja i en tjockbottnad gryta
Fisksoppa med saffran

Fisksoppa med saffran

Jag Ä L S K A R saffran i lussebullar och andra bakverk. Men jag har alltid haft svårt för saffran i matlagning,Bortsett från den här soppan som är galet god♥
Fläskfilé rosé & pommes

Fläskfilé rosé & pommes

Fläskfilé rosé. 4 port. ca 500 g fläskfilé2 msk flytande margarin½ tsk salt1 krm svartpeppar1 dl vitt vin1 msk kalvfond1 dl vatten1 msk fransk senap2½ dl matgrädde1 msk rosépepparmaizena Putsa fläskfilén och skiva den i 1½ cm tjocka skivor
Fläskfilégryta med bacon & vitlök

Fläskfilégryta med bacon & vitlök

Fläskfilégryta med bacon & vitlök. 600 g fläskfilé. salt. peppar. 1 pkt bacon. 2½ dl crème fraiche. 150 g crème bonjour vitlök
Lax i kokos och currysås

Lax i kokos och currysås

Här kommer det ytterligare ett recept från boken 'Det goda Afrika' av Ove Pihl. Jag gjorde om originalreceptet lite för jag tyckte det
Gratinerad tacokyckling

Gratinerad tacokyckling

Jag tänkte dela med mig av ett tacosmakande recept som jag faktiskt fått just av min guddotter Michaela för ett litet tag sedan