giggi-2

giggi-2

  • 8 Recept
Tomatsoppa

Tomatsoppa

Koka upp tomater, vatten och buljongtärning. Vispa ut mjölet i grädden och rör ner i soppan. Koka i 5 minuter och smaka av med riven vitlök, salt och peppar
Focaccia II

Focaccia II

Rör ut jästen i vatten som värmts till 37°. Tillsätt olivolja, salt och vetemjöl. Knåda degen och låt den jäsa ca 30 minuter under bakduk
Stekt fisk med gräddfilssås

Stekt fisk med gräddfilssås

Vispa upp ägget. Blanda ströbröd, mjöl, salt och peppar. Doppa fisken först i ägget och vänd den sedan i ströbrödsblandningen
Ugnstekta kycklingklubbor

Ugnstekta kycklingklubbor

Marinad. Blanda olja, soja, sambal oelek, ketchup och limesaft i en plastpåse. Lägg i kycklingen och gnid runt marinaden
Fläskfiléröra i pitabröd

Fläskfiléröra i pitabröd

Pitabröd är ju alltid najs att fylla med något gott och den här röran är supersmarrig. Tänk er själva en salt och krämig röra med fläskfilé och bacon med krispiga grönsaker och sås i ett varmt bröd