Fisk

Fisk

  • 11 Recept
Feta- & tapenadegratinerad laxsida

Feta- & tapenadegratinerad laxsida

De hade ett specialerbjudande på hel laxsida här om veckan. Istället för samma gamla vanliga dill- & citronlax så ville vi göra något nytt
Hel laxsida i ugn

Hel laxsida i ugn

Helstekt lax i ugn är så gott och smidigt att laga, den blir saftig och sköter sig själv i ugnen. Praktisk och festlig vardagsmat
Honungsbakad lax i ugn

Honungsbakad lax i ugn

Lägg lökarna bredvid fisken. laxfilé. 1grov senap. 1honung. 1vitlök, rivna. 1citron, det gula skalet. 1chiliflakes eller svartpeppar
PARADISISK RÄKRÄTT.

PARADISISK RÄKRÄTT.

Skala räkorna. Skiva champinjonerna. Skala löken och skär den i klyftor. Rensa och strimla paprikan. Fräs lök och svamp i olja i en låg panna
Lax med kräftstjärtar

Lax med kräftstjärtar

Lägg laxen på en plåt med bakplåtspapper och krydda med citronpeppar. Låt kräftstjärtarna rinna av väl och blanda med crème fraiche, majonnäs, dill och gräslök
Fiskgratäng

Fiskgratäng

Lägg fisken i en smord ugnsfast form. Spara fiskspadet till dillsåsen. Häll så-sen över fisken och strö på ost
Fina fiskgratängen

Fina fiskgratängen

Krydda fisken med salt och peppar. Ta upp fisken och spara spadet till såsen. Strö över mjöl och späd med fiskspadet och grädde
Torsk med bacon och soltorkade tomater

Torsk med bacon och soltorkade tomater

Lägg fisken i formen och pressa lite citron över fisken. Häll det frästa över fisken. Känn med en sticka att fisken är klar