Sallader Och Inläggningar

Sallader Och Inläggningar

Potatissallad

Potatissallad

Om du vill ha gräslök hacka och tillsätt den också. Tog du för mycket kryddor så blanda ner mer gräddfil/crème fraiche och/eller majonnäs
Treveckorssallad

Treveckorssallad

1 kg vitkål 800 g morot 0,5 purjolök (eller 1 rödlök) 1 röd paprika 1 grön paprika. 1Dressing1,5 dl vinäger (vit vinsvinäger eller äppelcidervinäger) 0,5 dl strösocker (du kan minska mängden om du vill ha mindre sötma) 0,5 dl rapsolja 0,5 dl olivolja 1 msk salladskrydda ca 1 msk örtsalt (efter smak)
Sommarens godaste nubbesallad

Sommarens godaste nubbesallad

Rör ihop gräddfil, majonnäs och kaviar. Hacka lök och purjolök. Dela potatisen och matjesillen i mindre bitar
Kanongod potatissallad

Kanongod potatissallad

Blanda till dressingen gjord av majonnäs, gräddfil och senap. Smaka av med salt och vit peppar. Blanda potatisen och den hackade purjolöken, rädisorna, gurkan försiktigt med dressingen och tillsätt gräslöken
Supergod potatissallad

Supergod potatissallad

Dela potatisen i bitar, rör ihop alla ingredienser till såsen. Blanda med såsen. Gott till sommaren med något grillat kött till

Mias potatissallad och tilltugg till midsommar

Vi ska nog grilla, och kanske jag gör min goda potatissallad till. Den här potatissalladen är min absoluta favorit, och jag blir ofta ombedd att göra den när barnen kommer på besök
Pressgurka - enkelt och gott

Pressgurka - enkelt och gott

lätt och det går dessutom fort. spann på min inglasade balkong och fick ett flertal gurkor på. får en något sötare smak, än vad den får om man följer receptet, och tar
Picklad rödlök

Picklad rödlök

Skala löken och skär den i tunna båtar. Koka upp ättika, socker och vatten i en kastrull. Rör tills sockret har löst upp sig och låt sedan lagen svalna
Tomatsallad

Tomatsallad

Vi hade några tomater som var väldigt mjuka och började bli övermogna, så jag skivade upp dem och rörde ihop en tomatsallad
Tomatsallad med granatäpple

Tomatsallad med granatäpple

Han blandar grönsaker och kryddor på ett för mig helt nytt sätt. Och det vi har smakat har varit jättegott