Mina favoriter

Mina favoriter

  • 32 Recept
Mina favoriter
Prästens Västerbottenostpaj

Prästens Västerbottenostpaj

Gör så här. Börja med pajskalet. Dela smöret i bitar och lägg det tillsammans med mjölet i en skål. Arbeta degen tills den blir smulig, tillsätt kvarg, fond och salt
Västerbottenostpaj

Västerbottenostpaj

  . Ingredienser. Pajskal. 3 dl vetemjöl100 g rumsvarmt smör1 ägg 0. 5 tsk saltFyllning. 200 g riven västerbottenost3 ägg2,5 dl grädde (jag använde mellangrädde)1 dl mjölk salt, peppar
Fantastisk räkpaj

Fantastisk räkpaj

Kör i hop degen i matberedaren. Tryck ut i pajformen. Grädda 15min i 175 grader. Häll sedan i räkorna i pajskalet
Knäckig äppelpaj!

Knäckig äppelpaj!

Hallå. Måndag gjord – härligt. Jag har haft prov i skolan och ska genast ta tag i att läsa in nytt ämne, intensivt men spännande
Gratinerad hummer, lätt som en plätt!

Gratinerad hummer, lätt som en plätt!

Halloj, här är vi, livs levande och tillbaka från ett kort juluppehåll. Vi hade tänkt hålla oss från datorerna så mycket som möjligt de senaste dagarna och det gick väl hyfsat bra ända fram tills i går kväll
Granskottshonung

Granskottshonung

Plocka ca 1 ½ dl granskott. Skiva 3 citronskivor ca 1 cm tjocka. Ta fram en glasburk där citronskivorna precis går att få ner i
gransirap

gransirap

Gransirap, groblandsolja och maskrosolja. Gransirap är en sak som jag flera år varit intresserad att pröva laga
Varm brietårta

Varm brietårta

Vissa maträtter är väl värt väntan för att äntligen få smaka dom och vissa fattar vi inte att vi inte testat innan
Vegetarisk thaisoppa

Vegetarisk thaisoppa

Välj själv hur stark du vill ha soppan genom att anpassa mängden röd currypasta. Jag älskar stark mat, det är så gott
Köttfärssås och spaghetti

Köttfärssås och spaghetti

Stek köttfärsen och pressa i vitlöken. Häll på resten av kryddorna, tomatpuré och buljongen. Häll på grädden, passerade tomater och vinet
Långkokt köttfärssås

Långkokt köttfärssås

Egentligen borde all köttfärssås vara slökokt/långkokt. Att försöka göra en god köttfärssås snabbt är bara dumt, för smakerna hinner verkligen inte gosa ihop sig som sig bör
Godaste köttfärssåsen

Godaste köttfärssåsen

Detta är favoriten av köttfärssåsvarianter. En köttfärssås som passar både som vardagsmat och som enklare bjudmiddag
Italiensk köttfärssås

Italiensk köttfärssås

Köttfärssås och spagetti är en rätt som du flesta gillar, stora som små. Den kan varieras i det oändliga och här kommer en variant med italienska smaker
Köttfärssås med bacon

Köttfärssås med bacon

Jag har alltid gillat bacon men just nu har jag lite extra förkärlek för denna underbara ingredienser
Plockad mat och rött vin

Plockad mat och rött vin

Hejsan på dejsan denna söndag. Och säkert inte vilken söndag som helst för flera av er, vad vi har förstått så är det en hel del som börjar jobba i morgon efter en skön semester
Tekakor med havregryn

Tekakor med havregryn

Koka upp vattnet. Lägg havregryn i degbunken och slå på det kokande vattnet över. Klicka i margarinet. Låt svalna i rumstemperatur till ca 37 grader
Tekakor med havregryn

Tekakor med havregryn

Tekakor som blir luftiga och smakar alldeles förträffligt. Ingredienser till ca 20 st tekakor. 5 dl vatten2 1/2 dl havregryn50 gr margarin50 gr jäst2 msk socker1 tsk saltca 8-10 dl vetemjöl specialGör så här
Lyxig smörgåstårta med räkor

Lyxig smörgåstårta med räkor

Fyllning 1. Låt tonfisken rinna av. Ev. mosa den och rör sedan samman den med majonnäs, kaviar och citronsaft
Krämig och lyxig smörgåstårta

Krämig och lyxig smörgåstårta

Börja med att lägga ut tre brödskivor som botten. Lägg resten av skivorna ovanpå och skär ut en rund tårta
Smörgåstårta med skinka och bacon

Smörgåstårta med skinka och bacon

Hittade detta super goda receptet på denna bloggen. mingodasida Det var min kära sambo som överraskade mig med denna goda smörgåstårta