Jag har länge velat prova att göra munkar, eller donuts som det också heter – mor brukade göra nåt liknande då och då, men på bondbygden i Småland hette de ”Frityrkransar” och var mycket mindre än Amerikanska Donuts…
1. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda mjöl, ost, matfett och vatten till en deg. 2. Skölj, ansa och finhacka purjolöken och om den är stor behövs inte hela, tag då den finaste delen
Dagens middag blev en riktigt god kycklingrätt med inspiration från Ica. Nu blir det tyst ett par dagar då bloggen & bloggerskan åker till Spanien över helgen
Gott Nytt År. I år var det våran tur att ha nyårsmiddagen och detta serverades till varmrätt. Köttet. 700 gr putsad fläskfilé skäres i 3 cm tjocka skivor
Idag är det luciadagen och då brukar man oftast bjuda på lussebullar. Om du inte har tid och ork att baka lussebullar, så är detta ett väldigt gott alternativ - en saftig saffranskaka
Mellandagsfika med Drömrulltårta kan aldrig bli fel, busenkelt, snabbt och gott. Smeten. 3 ägg1 ½ dl strösocker¾ dl potatismjöl3 msk kakao1 tsk bakpulver
Äntligen fredag. Jag har en god köttgryta som puttrar på spisen och har just satt in en plåt med äppelskivor som ska torkas och sedan användas i morgondagens flingblandning
